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Les agrumes « de saison » maintenant !
Avez-vous remarqué que les oranges sont fréquemment en vente à cette période de l’année ? C’est parce que les oranges sont « de saison », ce qui signifie que c’est le moment de la récolte des agrumes. En ce moment, ils ont le meilleur goût et coûtent le moins cher par rapport aux autres périodes de l’année. D’autres fruits qui sont maintenant « de saison » sont les pamplemousses, les pommes, les bananes et les raisins. Connaître cet horaire et planifier un peu à l’avance peut être une grande aubaine pour votre budget alimentaire.
Conservation des fruits et légumes
La plupart d’entre nous achètent plus de fruits et légumes. C’est un bon premier pas. Mais devriez-vous les laver avant de les ranger ou juste avant de les servir ? Faut-il les conserver au réfrigérateur ou sur le comptoir ? Vont-ils continuer à mûrir à la maison ? La réponse à ces questions est… Ça dépend!
