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返校早餐：燕麦煎饼
我的孩子们即将开始上学的第二周，所以我们正在慢慢恢复早上的例行公事。对我来说，重要的是他们以一顿丰盛的早餐开始新的一天，为他们的学习和课后活动提供能量。我们的首选 Spend Smart 之一。早餐的聪明食谱是 燕麦煎饼。我的孩子、丈夫和我都喜欢这些煎饼。它们是使用煎饼混合物制成的，只需要加水。它通常被称为“完整”煎饼粉。对于这个食谱，您将用未煮熟的燕麦片代替一半的煎饼粉。燕麦片为煎饼添加了良好的纤维来源，使煎饼饱腹感，让我的孩子们在午餐前都感到满意。我喜欢在周末做这些煎饼，并在一周的早餐中吃剩菜。它们也能很好地冷冻，当需要快速早餐时，可以在微波炉或烤面包机中重新加热。
无蛋烘焙 第 2 部分
上周，我分享了我如何在一些烘焙食谱中使用奇亚籽“鸡蛋”而不是鸡蛋。从那时起，我学到了更多关于无蛋烘焙的知识。我们在 AnswerLine 的朋友与我分享了这些提示：
无蛋烘焙
鸡蛋价格现在对每个人来说都很艰难。我们通常在周三晚上做早餐作为晚餐。我孩子们最喜欢的是我们制作冰沙、炒鸡蛋和吐司的时候。他们每个人都喜欢帮助制作其中一种食物。他们必须轮流制作冰沙，因为他们都想运行搅拌机。由于鸡蛋价格开始上涨，我们已经停止制作这顿全家人最喜欢的饭菜，这对每个人来说都是一个遗憾。
Christine’s House的早餐是什么
今天，我将开始一个关于“早餐吃什么”的博客系列。 我们的精明支出。 吃得聪明。 博主将在整个五月分享一些他们最喜欢的早餐菜肴。 有时早餐不会像其他餐点那样引起人们的注意，因为我们经常在出门的路上吃得很快。 我知道我大多数时候都是这样。
蔬菜肉馅煎蛋饼
我们三月的食谱是 蔬菜肉馅煎蛋饼。 我们每周在我家吃一次早餐作为晚餐，所以我经常使用这个食谱。 当我的孩子们在桌子上看到这个食谱时，他们称它为鸡蛋披萨，因为我们在上菜时把它切成三角形。
