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大脑健康应吃的五种食物
我们经常将我们吃的东西与我们的身体健康联系起来。饮食可以降低我们患心脏病、癌症和糖尿病的风险。或者随着年龄的增长，吃东西来保持骨骼和肌肉强壮，这样我们就可以继续做我们喜欢的活动。我们吃的东西也会影响我们的大脑健康。随着年龄的增长，没有一种食物可以保证头脑敏锐，但遵循包括大量水果、蔬菜、全谷物、植物蛋白、鱼和健康脂肪在内的健康饮食模式可以帮助您的大脑发挥最佳功能。好消息是，对大脑最好的食物也是对心脏和血管有益的食物。良好的血液流动对健康的大脑很重要。
用我的慢炖锅节省时间和金钱
新学年的开始意味着我家的日程安排更加繁忙。尽管我很喜欢做饭，但有些上学之夜我根本没有时间或精力。慢炖锅食谱和一锅菜每周至少有 2-3 次出现在我的膳食计划中。任何需要最少烹饪和最少清理的食谱都是胜利！
MyPlate 系列 – Jody
在过去的两周里， Christine 和 Katy 分享了他们在考虑用餐和零食时如何在家中使用 MyPlate。今天轮到我了！我们的冰箱上有一张 MyPlate 的小照片，提醒我们在选择正餐和零食时考虑平衡不同的食物组。有些日子我们比其他日子做得更好！当我做膳食计划和写一周的购物清单时，我会想到 MyPlate。我非常喜欢在每年的这个时候在我的膳食计划中加入汤，因为它在一道菜中包括多种食物组。我们最喜欢的一些是意大利面 法吉奥利汤、 墨西哥鸡汤和 素食辣椒。虽然当我和孩子们谈论吃各种食物（包括水果和蔬菜）时，他们有时会对我翻白眼，但我可以看出他们在听。例如，在我女儿打包午餐去上学的日子里，她确保包括四五个食物组的食物。我只是确保手头有一些选项供她选择。教孩子 MyPlate 的一种有趣方式是使用 Spend Smart。
素食辣椒
欢迎来到新的一年！ 当我开始新的一年时，我有一个目标，那就是重新养成在周末准备食物的习惯，这样我就可以在一周内带去上班吃午饭。 Spend Smart 的新秘诀。 吃得聪明。 我觉得完美的是素食辣椒。 我发现这个食谱很容易准备，因为它使用罐装西红柿、豆类和冷冻玉米。 我唯一需要切碎的蔬菜是一些洋葱和甜椒。 使用罐头和冷冻食品意味着我可以将它们放在手边，以便在我想制作辣椒时准备好。
