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牛肉罐头
当我第一次听说牛肉罐头时，我真的不知道该怎么想。 当我打开罐头时，顶部有一层脂肪和大量液体，但肉的质地和气味对于牛肉来说是正常的。 我最终喜欢上了它，并将其添加到我的一些食谱中，作为用新鲜牛肉烹饪的简单且省钱的替代品。 你不必跳上牛肉罐头的火车，但我确实想告诉你为什么牛肉罐头并没有那么糟糕，以及如何在厨房里使用它。
肉类替代品：它们如何叠加？
上周，我写了一篇关于 牛奶替代品 的文章，以及它们与牛奶的比较。 本周，我们将研究肉类替代品。 有很多肉类替代品可供选择，但这些肉类替代品在营养上如何叠加？ 那么成本呢？ 让我们来看看。 我们选择了碎牛肉作为比较，因为它是一种非常常见的动物蛋白。
