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你能每周赚 42 美元吗？
去年三月，一对艾姆斯夫妇挑战自己每周42美元吃饭。 每餐大约1美元，低于他们在美国农业部的SNAP节俭食品计划中收到的费用。 （SNAP，补充营养援助计划，以前称为食品券计划。节俭食品计划是食品券分配的基础。
罗兹的 SNAP 挑战赛
薇琪·罗兹（Vickie Rhoads）决定与家人一起进行SNAP挑战，并分享他们的经验，以引起人们的注意，即近13%的爱荷华人粮食不安全，这意味着他们没有能力以社会可接受的方式获得营养充足和安全的食物。 Vickie 分享道：“我们有朋友和家人因裁员或家人死亡而收入减少”。 为期一周的挑战当然无法复制贫困的复杂性，但它是更好地了解许多爱荷华人面临的现实的一种方式。
