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儿童测试自制鸡肉嫩肉

我认识的几乎每个孩子都喜欢鸡肉嫩肉……这可能是因为他们可以用手指捡起它们，或者可能是他们喜欢蘸它们。 其实我喜欢手指食物和蘸酱。 我不喜欢准备好的鸡块是你与鸡肉相处的脂肪和钠含量。 我们本月介绍的 鸡肉嫩肉食谱 有一种酱汁，您可以混合以蘸上鸡肉，然后涂上椒盐脆饼或谷物屑，然后烘烤——而不是油炸。 下图比较了这些招标与连锁快餐店相比的成本和营养。 您会从图表中注意到，我们的招标提供了更多的食物（看重量），而脂肪和钠含量要低得多，蛋白质含量要高得多。 如果你选择全麦麦片作为涂层，你可以添加一些纤维和其他营养物质。