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Vegetarian Chili

MyPlate 系列 – Jody

在过去的两周里, Christine 和 Katy 分享了他们在考虑用餐和零食时如何在家中使用 MyPlate。今天轮到我了!我们的冰箱上有一张 MyPlate 的小照片,提醒我们在选择正餐和零食时考虑平衡不同的食物组。有些日子我们比其他日子做得更好!当我做膳食计划和写一周的购物清单时,我会想到 MyPlate。我非常喜欢在每年的这个时候在我的膳食计划中加入汤,因为它在一道菜中包括多种食物组。我们最喜欢的一些是意大利面 法吉奥利汤、 墨西哥鸡汤和 素食辣椒。虽然当我和孩子们谈论吃各种食物(包括水果和蔬菜)时,他们有时会对我翻白眼,但我可以看出他们在听。例如,在我女儿打包午餐去上学的日子里,她确保包括四五个食物组的食物。我只是确保手头有一些选项供她选择。教孩子 MyPlate 的一种有趣方式是使用 Spend Smart。

colorful plate

“彩色”盘子

在我的女儿们出生之前,我想象自己制作精致的家常饭菜,让她们的盘子里装满各种食物。我当妈妈已经 6 年了,老实说,养活我的两个孩子可能很困难,尤其是当他们经常挑食时!随着时间的推移,我自己对喂养孩子的期望发生了变化。我的女儿们越长大,就越难让她们吃各种食物。我们经常会经历这样的阶段:他们前一周喜欢某种特定的食物,然后下一周就对它嗤之以鼻。我使用 MyPlate 的指南来帮助确保我的孩子有均衡的膳食和零食。MyPlate 的视觉效果对我 6 岁的孩子来说很容易理解,它让我和我丈夫更容易将他们的盘子放在一起吃饭。我女儿已经长大了,可以认出 MyPlate,并经常将其称为“彩色盘子”。使用这种视觉效果可以帮助我的孩子和丈夫明白,一个五颜六色、多样化的盘子可以让他们的身体保持健康,并能够在白天玩耍。我的孩子们的任务是选择他们每餐和零食中想要的水果和蔬菜,同时也知道他们的主菜往往是我根据全家人吃的东西来选择的——这就是我专注于蛋白质、谷物和乳制品的地方。现在我们使用 MyPlate 作为有用的指南,我们知道虽然他们的选择对我们来说可能很有趣(比如早餐😊吃黄瓜或胡萝卜配煎饼),但他们在用餐时吃的是每个食物组的东西。让我的孩子们决定他们吃什么,这让他们对自己身体的食物感兴趣。因为我们始终致力于创造均衡的膳食,所以我们最大的知道在学校午餐中要带什么食物,这让我们每天的任务都更轻松。尽管几周内可能没有品种,但我很高兴她通过选择符合每个食物组的项目来理解 MyPlate 的一般概念。下周,Jody 提到她如何在冰箱上挂一张 MyPlate 照片。她启发我在我的食品储藏室里挂了一张 MyPlate 的照片,以提醒我的孩子们继续保持均衡的膳食和零食。下周查看她的博客以获取更多有用的提示!

食品集团狂潮

西红柿是水果还是蔬菜? 鸡蛋属于乳制品还是蛋白质食品组? Food Group Frenzy 是一款有趣的新游戏,适用于 Spend Smart。 吃得聪明。 测试您对食物组的了解的网站。 游戏的目标是尽快将不同的食物放在MyPlate的正确部分。 将游戏与“儿童”选项卡下的 MyPlate 教育内容一起使用是孩子们了解不同食物组以及为什么每种食物对健康身体很重要的好方法。

我们都喜欢食物

几周前,我9岁的女儿放学回家,兴奋地向我展示了她一直在写的一篇论文。 它的标题是“食物”,第一句话是“我们都喜欢食物”。 这难道不是事实吗! 她接着说,你的盘子里应该有一半是水果和蔬菜,你可以偶尔吃糖。 她谈到了 MyPlate,并介绍了每个食物组。 在背面,她列出了每个食物组的食物清单。 作为一名母亲和营养师,她的论文让我微笑。

一颗快乐、健康的心

二月是美国心脏月。 现在是时候关注可以帮助我们过上心脏健康生活的习惯了。 这很重要,因为心脏病是美国男性和女性死亡的主要原因。