MyPlate 系列 – Jody
在过去的两周里， Christine 和 Katy 分享了他们在考虑用餐和零食时如何在家中使用 MyPlate。今天轮到我了！我们的冰箱上有一张 MyPlate 的小照片，提醒我们在选择正餐和零食时考虑平衡不同的食物组。有些日子我们比其他日子做得更好！当我做膳食计划和写一周的购物清单时，我会想到 MyPlate。我非常喜欢在每年的这个时候在我的膳食计划中加入汤，因为它在一道菜中包括多种食物组。我们最喜欢的一些是意大利面 法吉奥利汤、 墨西哥鸡汤和 素食辣椒。虽然当我和孩子们谈论吃各种食物（包括水果和蔬菜）时，他们有时会对我翻白眼，但我可以看出他们在听。例如，在我女儿打包午餐去上学的日子里，她确保包括四五个食物组的食物。我只是确保手头有一些选项供她选择。教孩子 MyPlate 的一种有趣方式是使用 Spend Smart。
盖特伍德家的晚餐是什么？
本周轮到我分享我们家的晚餐了！ 我非常喜欢吃包含多个食物组的菜肴。 这意味着我不必考虑或做很多配菜。 我们家经常轮换的一些食谱包括 泰式快餐粉、 牛肉和蔬菜炒菜和 意大利面法吉奥利 汤。 由于所有这些都含有蔬菜、蛋白质和谷物，因此我唯一需要提供水果和一杯牛奶。
汤。。。现在是什么在挽救我的生命
在最近的一次会议上，一位同事提出了一个破冰问题：“现在是什么在挽救你的生命？我的回答是一本好书。 不过，我越想越觉得汤应该是我的答案。 我现在正处于膳食计划的真正陈规陋习中。 一想到要考虑给家人做什么晚饭，我的头就疼。 汤来拯救！ 我的家人喜欢喝汤，我对此心存感激。 这就是我喜欢汤的原因。
意大利面法吉奥利汤
汤是我最喜欢的食物之一，我特别喜欢在寒冷的日子里喝热汤。 我经常把吃汤和家庭聚餐联系在一起。 对我来说，在寒冷的冬天，更容易放慢脚步，熬一大锅汤，腾出更多的时间与家人一起吃饭。 这个月，我们每个人都将与大家分享一个最喜欢的美食记忆。 我最喜欢的不是单一的记忆，而是我一生中许多记忆的组合。
