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#WinterSquash
现在是秋天，这意味着南瓜、苹果和冬瓜。 我猜最后一个让你有点惊讶。 在秋天，我们听到了南瓜和苹果的所有东西。 根据社交媒体的帖子，数百万人发布了关于南瓜和苹果的帖子，而只有数千人发布了关于冬瓜的帖子。 尽管冬瓜没有被谈论得那么多，但它是一种很好的秋季蔬菜，可以包含在你的膳食中。
多功能冬季蔬菜
11年前，我搬到了爱荷华州，但仍然很难欣赏中西部的冬天。 虽然我不喜欢下雪和严寒的气温，但我确实期待将家人的饭菜过渡到在寒冷的月份给我们带来温暖和舒适的菜肴。 在深秋和冬季，我家传统的许多安慰食物都是丰富而沉重的。 为了增加一些多样性，我开始将食谱与冬瓜结合起来，在一周内添加更多的蔬菜。 以下是我最喜欢的一些使用冬瓜的食谱。
