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三明治——适合皇室成员
显然,三明治是在 18 世纪发明的,当时三明治伯爵要求将他的肉放在面包片之间,以避免打断赌博游戏或让他的牌油腻。 如果伯爵今天还活着,他可能会发明三明治,这样他就可以在开车时吃东西,或者避免弄脏手机!
整个谷物迷宫
面包过去是用全麦面粉或白面粉制成的;虽然,很多时候在白面粉中添加了色素,使其看起来更深(更健康)。 现在我们有“全白面包”和标签上的许多声明,例如 5 克纤维、20 克全谷物和 40% 纤维。 你怎么知道哪个是最好的? 如果我们想按照建议制作一半的谷物,该怎么办?
不揉全麦面包
最后,一个不必揉捏的全麦面包食谱。 这种面包比您在商店购买的全麦面包美味、简单且便宜。 只是不要指望它会像其他含有白色强化面粉的酵母面包一样高。
像奶奶一样烤面包
我来自一个厨师家庭。 我从小就开始做饭,直到今天仍然喜欢它。 我最喜欢的记忆是向奶奶学习自制全麦面包。 我记得她教我揉面包,然后耐心地让它发酵后再煮。 作为一个 4-Her,我为县集市做了奶奶的面包,并得到了一条紫色丝带。 它进入了州博览会,在那里它得到了一条蓝丝带。
甜味浓郁的鸡肉玉米饼
我喜欢在一顿饭中使用甜味和咸味,但是,我承认,在我尝试这个食谱之前,我从来没有吃过玉米饼中的水果。 当我第一次制作这些油炸玉米饼时,我持怀疑态度,但现在我喜欢在我的油炸玉米饼中尝试不同的水果和蔬菜组合。 这个食谱结合了桃子罐头、用桃子汁液烹制的鸡肉和全麦玉米饼中的奶酪,制成美味的玉米饼。
在吐司上放上
食品储藏室精选 – 全麦面包
我们很高兴地宣布 Spend Smart 的一项新功能。 吃得聪明。 称为 Pantry Picks。 食品储藏室精选 提供有关营养、储存和准备食物的提示,这些食物可能会在您的 储藏室或橱柜。 本月每周,我们都会查看不同的食品储藏室选择。 我们希望你 了解一些使用这些主食的新方法。
食品储藏室精选 – 玉米饼
上周,贾斯汀(Justine)向您介绍了我们网站上名为Pantry Picks的新功能,并分享了一些使用 全麦面包的方法。 我对这个新的资源集合感到兴奋,因为它突出了我们如何充分利用廉价、持久且非常容易准备的成分。 本周我将重点介绍我们在 全麦玉米饼上的食品储藏室精选。
金色玉米面包
我们11月的食谱是 黄金玉米面包。 玉米面包让我想起了我的童年。 我们学校的食堂做了我吃过的最美味的玉米面包。 他们总是和辣椒一起食用,然后第二天会把剩下的玉米面包放在沙拉吧上。 你可以打赌,我是连续两天吃它的人之一。