บล็อก

แซนวิช—เหมาะสําหรับราชวงศ์

เห็นได้ชัดว่าแซนวิชถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 18 เมื่อเอิร์ลแห่งแซนด์วิชขอให้เสิร์ฟเนื้อของเขาระหว่างขนมปังเพื่อหลีกเลี่ยงการขัดจังหวะเกมการพนันหรือทําให้ไพ่ของเขามันเยิ้ม ถ้าวันนี้เอิร์ลยังมีชีวิตอยู่เขาอาจจะคิดค้นแซนวิชเพื่อที่เขาจะได้กินขณะขับรถหรือเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้โทรศัพท์มือถือสกปรก!

เขาวงกตโฮลเกรน

ขนมปังเคยทําจากโฮลวีตหรือแป้งขาว แม้ว่าหลายครั้งจะมีการเพิ่มสีลงในแป้งสีขาวเพื่อให้ดูเข้มขึ้น (สุขภาพดีขึ้น) . ตอนนี้เรามี “ขนมปังขาวทั้งตัว” และคํากล่าวอ้างมากมายบนฉลากให้ลุย เช่น ไฟเบอร์ 5 กรัม โฮลเกรน 20 กรัม และไฟเบอร์ 40% คุณรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนดีที่สุด? คนจะทําอย่างไรถ้าเราต้องการทําครึ่งหนึ่งของธัญพืชของคุณทั้งหมดตามคําแนะนํา?

ไม่มีขนมปังโฮลวีตนวด

ในที่สุดสูตรสําหรับขนมปังโฮลวีตที่ไม่ต้องนวด ขนมปังนี้อร่อย ง่าย และราคาถูกกว่าขนมปังโฮลวีตที่คุณซื้อที่ร้าน อย่าคาดหวังว่ามันจะสูงขึ้นเท่ากับขนมปังยีสต์อื่นๆ ที่มีแป้งขาวอุดมด้วย

อบขนมปังเหมือนคุณยาย

ฉันมาจากครอบครัวพ่อครัว ฉันเริ่มทําอาหารตั้งแต่อายุยังน้อยและยังคงสนุกกับมันมาจนถึงทุกวันนี้ ความทรงจําโปรดที่ฉันมีคือการเรียนรู้การทําขนมปังโฮลวีตโฮมเมดจากคุณยายของฉัน ฉันจําได้ว่าเธอสอนให้ฉันนวดขนมปังแล้วอดทนปล่อยให้มันขึ้นก่อนปรุง ในฐานะ 4-Her ฉันทําขนมปังของคุณยายสําหรับงานเคาน์ตีและได้รับริบบิ้นสีม่วง มันไปที่งานของรัฐที่มีริบบิ้นสีน้ําเงิน

เคซาดิญ่าไก่รสเปรี้ยวหวาน

ฉันชอบใช้รสหวานและเผ็ดในมื้ออาหาร แต่ฉันสารภาพว่าฉันไม่เคยทานผลไม้ในเคซาดิญ่าเลยจนกว่าฉันจะลองสูตรนี้ ฉันสงสัยเมื่อฉันทําเคซาดิญ่าเหล่านี้เป็นครั้งแรก แต่ตอนนี้ฉันสนุกกับการลองผสมผักและผลไม้ต่างๆ ในเคซาดิญ่าของฉัน สูตรนี้รวมลูกพีชกระป๋อง ไก่ปรุงในน้ําที่ระบายออกจากลูกพีช และชีสในตอร์ติญ่าโฮลวีตเพื่อทําเคซาดิญ่าแสนอร่อย

เติมขนมปังปิ้งของคุณ

Pantry Picks – ขนมปังโฮลวีต

เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะประกาศคุณสมบัติใหม่ใน Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด เรียกว่า Pantry Picks ตู้กับข้าว Picks ให้คําแนะนําเกี่ยวกับโภชนาการ การเก็บรักษา และการเตรียมอาหารที่คุณอาจพบได้ทั่วไปในของคุณ ตู้กับข้าวหรือตู้ ในแต่ละสัปดาห์ของเดือนนี้ เราจะมาดูตัวเลือกตู้กับข้าวที่แตกต่างกัน เราหวังว่าคุณจะ เรียนรู้วิธีใหม่ๆ ในการใช้อาหารหลักเหล่านี้

ตู้กับข้าว – Tortillas

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Justine แนะนําให้คุณรู้จักกับคุณลักษณะใหม่บนเว็บไซต์ของเราที่ชื่อว่า Pantry Picks และแบ่งปันวิธีการใช้ขนมปังโฮลวีต ฉันตื่นเต้นกับแหล่งข้อมูลชุดใหม่นี้ เพราะมันเน้นย้ําว่าเราสามารถใช้ส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงติดทนนานและเตรียมได้ง่ายได้อย่างไร สัปดาห์นี้ฉันกําลังเน้น Pantry Pick ของเราบนตอร์ตียาโฮลวีต

ขนมปังข้าวโพดสีทอง

สูตรเดือนพฤศจิกายนของเราคือขนมปังข้าวโพดสีทอง ขนมปังข้าวโพดทําให้ฉันนึกถึงวัยเด็กของฉัน โรงอาหารของโรงเรียนของเราทําขนมปังข้าวโพดที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทานมา พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับพริกแล้วพวกเขาจะวางขนมปังข้าวโพดที่เหลือบนสลัดบาร์ในวันรุ่งขึ้น คุณสามารถเดิมพันได้ว่าฉันเป็นหนึ่งในคนที่กินมันสองวันติดต่อกัน