บล็อก
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2024/01/food-waste-Copy.png)
ขจัดความผิดหวังจากเศษอาหาร
มีบางสิ่งที่ทําให้ฉันหงุดหงิดในครัว ต้องการทราบเกี่ยวกับพวกเขาหรือไม่?
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2022/05/storing-produce-BLOG.png)
การจัดเก็บผักและผลไม้เพื่อลดขยะอาหาร
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Katy แบ่งปันเกี่ยวกับวิธีที่เธอใช้ผักและผลไม้กระป๋องและแช่แข็ง ควบคู่ไปกับของสดในมื้ออาหารของเธอ เพื่อช่วยยืดงบประมาณร้านขายของชําของเธอ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันเคล็ดลับและแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับการจัดเก็บผลิตผล การเก็บผักและผลไม้อย่างเหมาะสมจะช่วยให้อยู่ได้นานขึ้นและรสชาติดีขึ้น ยิ่งผลิตผลอยู่ได้นานเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องใช้มันนานขึ้นก่อนที่มันจะเสียและต้องโยนทิ้งไป อาหารที่เสียคือเงินที่สูญเปล่าและเราต้องการ จํากัด ทั้งสองอย่าง!
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2022/03/moldy-veggies-BLOG.png)
ผักขึ้นรา – อร่อยและน่าผิดหวัง
เดาสิ่งที่ลูกชายของฉันพบในตู้เย็นของเราเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว? ขึ้นฉ่ายขึ้นฉ่ายขึ้นรา มันอร่อยและน่าผิดหวังในเวลาเดียวกัน เราทํางานร่วมกันเพื่อทําซุปก๋วยเตี๋ยวไก่สําหรับมื้อเย็นในคืนนั้น เขาผิดหวังเพราะเขาต้องการสับขึ้นฉ่าย พี่ชายของเขาผิดหวังเพราะเราใช้ถั่วแช่แข็งแทนขึ้นฉ่าย
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2018/06/GettyImages-184952247-scaled.jpg)
อย่าทิ้งกล้วยสุกเหล่านั้น
เขียนโดย: Lynette Wuebker
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2020/11/SSES-BLOG-nov-30-2020.png)
การป้องกันเศษอาหารที่บ้านคริสติน
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2020/12/SSES-food-waste-BLOG.png)
ความท้าทายด้านขยะอาหารที่บ้านของจัสติน
เมื่อสองสัปดาห์ก่อน คริสติน แบ่งปัน วิธีที่เธอลดขยะอาหารในบ้านของเธอ ฉันชอบวิธีที่คริสตินคิดว่าช่องแช่แข็งของเธอเป็นตู้กับข้าว และทําให้แน่ใจว่าอาหารจะออกมาและกินได้บ่อยพอๆ กับที่เข้าไป นั่นคือสิ่งที่ฉันวางแผนที่จะมีจุดมุ่งหมายมากขึ้นในการก้าวไปข้างหน้า วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีหนึ่งที่ฉันลดขยะอาหารในบ้านของฉัน – ฉันเรียกมันว่าความท้าทายด้านขยะอาหาร
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2020/12/food-waste-SSES-blog-12-21-20-BLOG.png)
การป้องกันเศษอาหารกับเด็กวัยหัดเดิน
การเลี้ยงดูเด็กวัยหัดเดินอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงของว่างและเวลารับประทานอาหาร ฉันจําได้ว่าได้ยินเรื่องราวจากเพื่อน ๆ เกี่ยวกับนักกินที่จู้จี้จุกจิกและคิดว่าลูกของฉันจะแตกต่างออกไป เด็กชายคือฉันผิด! ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาเวลารับประทานอาหารกลายเป็นความท้าทายที่บ้านของฉัน อาหารโปรดของเด็กวัยหัดเดินของฉันมาและไป และฉันต้องเปลี่ยนการวางแผนมื้ออาหารของเราเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของเธอในช่วงนี้
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2020/12/food-waste-12.28-BLOG.png)
การป้องกันเศษอาหารที่บ้านของโจดี้
ในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาคุณได้ยินแนวคิดดีๆ มากมายจาก คริสติน จัสติน และ เคที เกี่ยวกับวิธีป้องกันเศษอาหารในบ้านของพวกเขา ในขณะที่เราสรุปซีรีส์ของเราในวันนี้ฉันจะแบ่งปันบางสิ่งที่เราทําที่บ้านของฉันเพื่อป้องกันเศษอาหาร