บล็อก
ทําขนมปังโฮมเมด
No Knead Whole Wheat Bread เป็นที่ชื่นชอบในบ้านของฉัน ครอบครัวของฉันเดินทางไปร้านขายของชําน้อยลงในขณะที่เรายังคงเว้นระยะห่างทางสังคม ฉันไม่ได้ไปที่ร้านมา 12 วันแล้ว นั่นหมายความว่าอาหารสดของเราใกล้หมด แต่เราก็ยังชอบทานขนมปังกับข้าว เลยทําขนมปังโฮมเมดบ่อยขึ้น ในช่วงสองวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเราได้ทํางานเพื่อทําขนมปังก้อนนี้ด้วยกัน ในการทํา คุณเทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ตีให้เข้ากัน เกลี่ยแป้งในกระทะ ปล่อยให้แป้งขึ้น อบขนมปัง และเสิร์ฟ
ยําทูน่า
ฉันไม่รู้ว่าเมื่อฉันทํางานกับสูตรนี้เมื่อสองปีก่อนว่าวันนี้จะทันเวลาแค่ไหน สูตรเดือนเมษายนของเดือนของเราคือสลัดทูน่ารสเผ็ด สูตรนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากเราเว้นระยะห่างทางสังคมและการเดินทางไปร้านขายของชํานั้นน้อยลงเรื่อยๆ สูตรนี้ใช้แหล่งโปรตีนที่มีความเสถียรในชั้นวางสองแหล่ง – ปลาทูน่าและถั่ว
ตอนนี้เป็นเวลา:
แม่ฉันหิว!
นี่คือคําที่ฉันได้ยินบ่อยในบ้านของฉันในทุกวันนี้ ในขณะที่ครอบครัวของฉันใช้เวลาทั้งวันอยู่ที่บ้านของว่างเป็นสิ่งที่ลูก ๆ ของฉันต้องการทําบ่อยขึ้น หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในเรือลําเดียวกันนี่คือเคล็ดลับที่ฉันใช้สําหรับของว่าง (และอาหารด้วย!) ที่บ้านของเรา
เหลือบเข้าไปในครัวของ Katy
เหลือบเข้าไปในครัวของ Katy – ตอนที่ 2
เมื่อวันจันทร์ฉันได้แบ่งปันเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีจัดระเบียบพื้นที่ห้องครัวของคุณให้ดีขึ้น ฉันใช้เวลาสักครู่โดยใช้เคล็ดลับเหล่านั้นเพื่อจัดระเบียบห้องครัวของฉันและตอนนี้มันกลับมาเป็นมิตรกับผู้ใช้ฉันต้องการแบ่งปันว่าการวางแผนมื้ออาหารสําหรับครอบครัวของฉันเป็นอย่างไร เมื่อสามีของฉันทํางานจากที่บ้านฉันพบว่าฉันต้องมีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นเล็กน้อยเมื่อต้องวางแผนมื้ออาหารประจําสัปดาห์ของเรา
ทําอาหารอะไรใน Jody’s Kitchen?
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Katy ได้เริ่มต้น ซีรีส์ การแบ่งปันว่าสมาชิกของ Spend Smart ของเราเป็นอย่างไร กินอย่างชาญฉลาด ทีมกําลังวางแผนมื้ออาหารและทําอาหารในช่วงการระบาดใหญ่ในปัจจุบัน สัปดาห์นี้ฉันจะแบ่งปันสิ่งที่ฉันกําลังทําอาหารในครัวของฉัน!
ทําอาหารอะไรใน Jody’s Kitchen? Part 2
เมื่อวันจันทร์ฉันแบ่งปันว่ารายการอาหารโปรดของครอบครัวมีประโยชน์สําหรับการวางแผนมื้ออาหารในขณะที่เราใช้เวลาทั้งวันอยู่ที่บ้าน วันนี้ฉันจะแบ่งปันรายการโปรดของเราที่ฉันวางแผนจะทํา โดยปกติเรากําลังเดินทางและฉันวางแผนมื้ออาหารสําหรับวันที่เฉพาะเจาะจงโดยพิจารณาจากเวลาที่ฉันต้องทําอาหาร ตอนนี้เราเพิ่งกลับบ้านฉันมีรายการสูตรอาหารที่ฉันสามารถทําได้และฉันเลือกในตอนบ่ายว่าเราจะมีอะไรสําหรับมื้อเย็น ถ้าฉันทําอาหารแล้วฉันจะเลือก! อภิสิทธิ์ของแม่! สําหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันเราทําให้มันเรียบง่าย หากคุณต้องการไอเดียของว่าง โปรดดูบล็อกของฉันเกี่ยวกับของว่าง
มองผ่าน Gale’s Kitchen
สวัสดี ฉันชื่อเกล และฉันเป็นนักการศึกษาด้านโภชนาการกับ Iowa State University Extension and Outreach ฉันได้รับแรงบันดาลใจจาก แผนครัวของ Katy ในการจัดระเบียบตัวเองเล็กน้อย ฉันไม่มีครอบครัวที่จะทําอาหารให้ ซึ่งหมายความว่าฉันควรมีระเบียบมากกว่านี้ใช่ไหม? ไม่เลย ขณะที่ฉันมองผ่านห้องครัวของฉันฉันพบว่านิสัยที่ไม่ดีของฉันรวมถึง:
การวางแผนมื้ออาหารแบบร่วมมือ
การวางแผนมื้ออาหารและการทําอาหารได้กลายเป็นความพยายามของทีมที่บ้านของเราในขณะที่เราเว้นระยะห่างทางสังคม ฉันกับสามีกําลังสร้างสมดุลระหว่างงานและสอนลูกสามคนของเราจากที่บ้าน ซึ่งมักจะหมายความว่าเราคนหนึ่งกําลังทํางานในขณะที่อีกคนกําลังดูแลเด็ก นอกจากนี้ยังหมายความว่าเราคนหนึ่งมักจะทํางานจนถึงเวลาอาหารดังนั้นอีกฝ่ายจึงรับผิดชอบในการเตรียมอาหาร ด้วยตารางการสลับกันนี้เราต้องทํางานร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีการวางแผนมื้ออาหารของเรา เราสนุกกับการสร้างอาหารโดยสร้างสมดุลระหว่างความแข็งแกร่งของเขาในการรับอาหารบนโต๊ะอย่างรวดเร็วและความแข็งแกร่งในการทําอาหารตั้งแต่เริ่มต้น
Justine Cooking คืออะไร?
เมื่อ วันจันทร์ ฉันแบ่งปันว่าครอบครัวของฉันทํางานร่วมกันในการวางแผนและทําอาหารในช่วงเวลาที่แปลกประหลาดนี้อย่างไร วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันอาหารบางมื้อที่เราพึ่งพาอยู่ในขณะนี้
ทําอาหารอะไรที่บ้านของคริสติน
เมื่อวันจันทร์ฉันแบ่งปันแนวทางการวางแผนมื้ออาหาร กลยุทธ์ที่ฉันใช้ช่วยให้ฉันใช้ประโยชน์จากสิ่งที่ฉันมีและลดการเดินทางออกไปซื้อของชํา ฉันเก็บรายการสิ่งที่ฉันมีในมือและจัดเรียงตามกลุ่มอาหารเพื่อที่ฉันจะได้ทําอาหารและสูตรอาหารชั่วคราวโดยดึงจากแต่ละส่วนของรายการ ฉันยังสร้างรายละเอียดบางอย่างภายในรายการ เช่น การแยกผักสดออกจากผักแช่แข็งหรือกระป๋อง สิ่งนี้ช่วยให้ฉันมองเห็นว่าฉันควรกินรายการใดก่อนเพื่อป้องกันของเสีย
