บล็อก

มอบชีวิตใหม่ให้กับของเหลือ

ฉันเป็นแฟนตัวยงของการกินของเหลือสําหรับมื้อกลางวัน ฉันพบว่าอาหารส่วนใหญ่มีรสชาติดีขึ้นเป็นครั้งที่สองหรือสามหลังจากที่พวกเขามีโอกาสหมักในตู้เย็น หากคุณได้ติดตาม Spend Smart Eat Smart. คุณคงรู้ว่าฉันเป็นแฟนตัวยงของทั้งพิซซ่าและทาโก้ ฉันมักจะมีส่วนผสมสําหรับอาหารเหล่านั้นอยู่ในมือ และฉันไม่ค่อยเบื่อที่จะกินมัน

เวลาตุรกี: ตอนนี้และในภายหลัง

ฤดูไก่งวงที่ไม่ยอมใครง่ายๆมาถึงแล้วดังนั้นคุณจะใช้ประโยชน์สูงสุดจากนกวันหยุดที่มีชื่อเสียงนี้ได้อย่างไร? ด้วยการวางแผนบางอย่างคุณสามารถเพลิดเพลินกับทุกส่วนเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากกิจกรรมหลัก ฉันเกลียดที่จะทิ้งอาหารดีๆ “ไว้บนโต๊ะ” เพื่อพูด!

อาหารจานด่วนสําหรับฤดูร้อนที่ผ่อนคลาย

สัปดาห์นี้เรากําลังเริ่มต้นซีรีส์ใหม่เกี่ยวกับมื้ออาหารสําหรับฤดูร้อนของเรา ในฤดูร้อนฉันชอบที่จะมีเวลานอกบ้านมากขึ้นในการดูแลต้นไม้และดอกไม้ของฉันและฉันก็มักจะเดินทางบ่อยขึ้นเช่นกัน ฉันเคยแบ่งปันก่อนหน้านี้ว่าการทําอาหารเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก แต่ฉันก็ชอบทานอาหารจานด่วนที่ไม่ต้องปรุงมากเพื่อให้ฉันมีเวลาพักผ่อนและเพลิดเพลินกับจังหวะที่ช้าลง

ข้าวพิเศษ?

สัปดาห์ที่แล้วแอนนาแบ่งปันเกี่ยวกับสูตรประจําเดือนของเรา – ข้าวผัดผัก ฉันสนุกกับการทําสูตรนั้นสําหรับครอบครัวของฉัน แต่ฉันมักจะลงเอยด้วยข้าวหุงสุกพิเศษ โชคดีที่มีหลายวิธีในการใช้ข้าวหุงสุกที่เหลือ ก่อนที่เราจะเริ่มต้นกับสิ่งเหล่านั้นฉันขอขอบคุณเพื่อน ๆ ของเราที่ AnswerLine สําหรับการให้คําแนะนําด้านล่างสําหรับการจัดเก็บข้าวหุงสุกอย่างปลอดภัย:

เหตุผล 3 อันดับแรกของฉันในการย่างไก่

วันขอบคุณพระเจ้าเป็นอาหารโปรดของฉันในการปรุงอาหาร ฉันชอบกลิ่นของไก่งวงย่างและการทําอาหารหลายมื้อด้วยของเหลือนั้นดีที่สุด ข้อเสียอย่างหนึ่งของการย่างไก่งวงคือใช้เวลาหลายชั่วโมงและไก่งวงทั้งตัวหายากกว่าที่ร้านหลังวันหยุด มีลูกเล็กสองคนฉันต้องการอาหารจานด่วนที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย แต่ให้ของเหลือให้ฉันใช้ตลอดทั้งสัปดาห์ คิวไก่ย่าง! การย่างไก่ทั้งตัวเป็นเรื่องง่ายและช่วยให้ฉันทําอาหารได้หลายมื้อจากอาหารจานเดียว กลิ่นหอมขณะปรุงอาหารเป็นโบนัส 😊

การป้องกันเศษอาหารที่บ้านของโจดี้

ในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาคุณได้ยินแนวคิดดีๆ มากมายจาก คริสติน จัสติน และ เคที เกี่ยวกับวิธีป้องกันเศษอาหารในบ้านของพวกเขา ในขณะที่เราสรุปซีรีส์ของเราในวันนี้ฉันจะแบ่งปันบางสิ่งที่เราทําที่บ้านของฉันเพื่อป้องกันเศษอาหาร

เคล็ดลับการวางแผนมื้ออาหารสําหรับมื้ออาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ

เพลิดเพลินกับการทําอาหารสําหรับหนึ่งคน

ในฐานะคนโสดที่ทําอาหารให้หนึ่งคนเป้าหมายของฉันตรงไปตรงมา: กินเพื่อสุขภาพรักษาน้ําหนักใช้เวลาน้อยที่สุดและสร้างขยะน้อย เพลิดเพลินกับอาหารของฉันเพราะฉันชอบกิน! ฉันเดินทางไปทํางานบ่อยๆ ดังนั้นการวางแผนจึงเป็นสิ่งสําคัญ ทุกสุดสัปดาห์ฉันจะดูปฏิทินของฉันและกําหนดว่าฉันจะกลับบ้านเพื่อรับประทานอาหารวันใด จากนั้นฉันก็เดินทางไปที่ร้านขายของชําอย่างรวดเร็วเพื่อหารายการอาหารสดและลวดเย็บกระดาษที่ฉันต้องเปลี่ยนในตู้กับข้าว ฉันทําให้เมนูเรียบง่ายด้วยการหมุนเวียนของปลาสัตว์ปีกเนื้อวัวหมูและซุป ใช้เครื่องปรุงรสแทนซอส การอบและการย่างแทนการทอด การเตรียมอย่างง่ายแทนสูตรอาหารที่ซับซ้อน ฉันมักจะเตรียมอาหารให้เพียงพอสําหรับอาหารสองมื้อ – มื้อหนึ่งกินทันทีและอีกมื้อสําหรับตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ฉันโตมาโดยรู้ว่าคุณไม่เคยเสียอาหารดังนั้นฉันจึงจับตาดูเนื้อหาในตู้เย็นเพื่อดูว่าต้องใช้อะไรหมดก่อนที่มันจะเสีย หรือถ้าฉันจะหายไปหลายวันฉันใช้เวลาห้านาทีในการถ่ายโอนรายการไปยังภาชนะแช่แข็งหรือทําอาหารมิชมาช ชามผลไม้เล็ก ๆ โรยด้วยอบเชยหรือไข่เจียวผักเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ง่าย สุดท้ายฉันจัดโต๊ะแม้ว่าจะเป็นเพียงเพื่อตัวเองก็ตาม