บล็อก
ของว่างหนึ่งเดือน
เรากําลังดําเนินธีมของสแน็คบอร์ดตั้งแต่เดือนที่แล้วจนถึงเดือนมิถุนายนเนื่องจากอากาศร้อนขึ้น บางครั้งเมื่อข้างนอกอากาศร้อน ความคิดที่จะทําอาหารมื้อใหญ่ก็รู้สึกมากเกินไป ดังนั้นในเดือนนี้เราจะมาแบ่งปันแนวคิดที่เราชื่นชอบในการทําขนมเป็นมื้ออาหารด้วยการปรุงอาหารให้น้อยที่สุด
มัฟฟินฟักทอง
ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาเรามีนักศึกษาฝึกงานที่ยอดเยี่ยมสองคนที่ช่วยเราทดสอบสูตรอาหารใหม่และสูตรเก่า สําหรับสูตรเดือนมีนาคมของเราในเดือนนี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรแรกกับคุณ – มัฟฟินฟักทอง นี่เป็นสูตรใหม่ของ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด เว็บไซต์และทําให้อาหารเช้าหรือของว่างที่ยอดเยี่ยม
อาหารเช้าออนเดอะรัน
ฉันเป็นนักเรียนที่มีงานยุ่ง พยายามสร้างสมดุลระหว่างชั้นเรียน งาน และการฝึกงาน ดังนั้นฉันจึงมักจะกินอาหารระหว่างเดินทาง ฉันกําลังวางแผนมื้ออาหารสําหรับสัปดาห์นี้และตัดสินใจว่าแซนวิชอาหารเช้าจะเป็นตัวเลือกที่ดี พกพาสะดวกและปรับแต่งได้ง่ายด้วยโปรตีน ท็อปปิ้ง และขนมปังที่คุณเลือก… และส่วนที่ดีที่สุด? พวกเขาแช่แข็งและอุ่นอย่างสวยงาม
การผจญภัยของ Air Fryer – ตอนที่ 2
สัปดาห์นี้ฉันได้แบ่งปันกับคุณเกี่ยวกับการผจญภัยในหม้อทอดอากาศของฉัน ตรวจสอบ บล็อก ของจัสตินเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเพื่อรับฟังประสบการณ์ของเธอในการทําบรอกโคลีย่างและปลาในหม้อทอดอากาศของเธอ
Air Fryer Adventures – ตอนที่ 1
ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า Jody และฉันจะแบ่งปันการผจญภัยของเรากับหม้อทอดอากาศและเน้นการใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด สูตรอาหารที่เราทําสําเร็จโดยใช้อุปกรณ์นี้ หม้อทอดอากาศปรุงอาหารโดยการหมุนเวียนอากาศร้อนรอบๆ อาหาร ซึ่งทําให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับการทอด แต่ใช้น้ํามันน้อยกว่ามาก หม้อทอดอากาศมีหลายขนาดและหลายประเภท ของฉันคือหม้อทอดอากาศตะกร้าขนาด 5.8 ควอร์ต มันใหญ่เกินกว่าจะใส่ในตู้ครัวได้ แต่ก็พอดีกับมุมเคาน์เตอร์ครัวของฉัน เพื่อความปลอดภัย ฉันมักจะดึงมันออกจากผนังเสมอเมื่อทําอาหารด้วยมัน แล้วปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะเลื่อนกลับเข้าที่ การทําความสะอาดเป็นเรื่องง่ายเพราะฉันแค่ต้องล้างตะกร้าด้วยน้ําสบู่ร้อนแล้วปล่อยให้อากาศแห้ง
ซัลซ่าฤดูร้อนที่สดชื่น
ตอนนี้โรงเรียนปิดภาคฤดูร้อนแล้วลูก ๆ ของฉันก็เอื้อมมือไปหาของว่างในระหว่างวันตลอดเวลา รายการของชําของฉันเพิ่มขึ้นค่อนข้างยาวในช่วงหลายสัปดาห์ที่ผ่านมา! ฉันพยายามซื้อขนมขบเคี้ยวที่บรรจุไว้ล่วงหน้าให้น้อยลงและเลือกอาหารที่มีเส้นใยและสารอาหารมากกว่าเพื่อให้ลูก ๆ ของฉันอิ่มในขณะที่รออาหารมื้อต่อไป
บทสรุปสูตรอาหาร: วิธีที่ยืดหยุ่นในการใช้ผลผลิต
ผักที่นี่ ผักที่นั่น ผักทุกที่! สวนและตลาดเกษตรกรเต็มไปด้วยผลผลิต คุณอาจมีวิธีที่พยายามและเป็นจริงในการใช้ผักฤดูร้อน หากคุณกําลังมองหาแนวคิดใหม่ๆ ต่อไปนี้คือบทสรุปของสูตรอาหารบางส่วนของเราที่ช่วยให้ผักที่ใช้มีความยืดหยุ่น
สลัดไก่ BLT
สัปดาห์นี้ฉันกําลังดําเนินซีรีส์ฤดูร้อนเกี่ยวกับสลัดต่อไปด้วยสลัดที่ฉันไม่ได้ทํามาระยะหนึ่งแล้ว เมื่อมะเขือเทศเริ่มสุกในสวนและวางจําหน่ายที่ตลาดเกษตรกรนี่คือสูตรอาหารที่เราสามารถเพิ่มลงในแผนมื้ออาหารของเราได้ สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบมากเกี่ยวกับสูตรนี้คือมีศักยภาพในการเหลืออยู่มาก คุณสามารถใช้ของเหลือให้หมดเมื่อทําสูตรนี้หรือสร้างของเหลือสําหรับมื้ออาหารในภายหลังในสัปดาห์ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด นี่เป็นชัยชนะเพราะไม่มีอาหารสูญเปล่า ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการสําหรับของเหลือกับ สลัดไก่ BLT:
พิซซ่าทําง่าย
เมื่อใดก็ตามที่ฉันถูกถามว่าอาหารโปรดของฉันคืออะไรพิซซ่าอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของฉันโดยมีทาโก้เป็นวินาทีที่ใกล้เคียง มีตัวเลือกมากมายสําหรับพิซซ่าที่ฉันสามารถเขียนลงในแผนมื้ออาหารได้หลายครั้งในหนึ่งสัปดาห์และไม่เบื่อที่จะกินมัน เมื่อฉันอยากกินสักชิ้น (หรือสองชิ้น!) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับมื้อกลางวัน Pizza Boats เป็นวิธีที่รวดเร็วสําหรับฉันในการสนองความอยากนั้น
ไม่ต้องใช้ความร้อน!
สัปดาห์ที่แล้ว Justine ได้แบ่งปัน สูตรอาหารจํานวนหนึ่งที่ไม่ต้องสับ สัปดาห์นี้ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ไม่ต้องปรุง บางครั้งก็ดีที่มีสูตรที่ใช้อุปกรณ์น้อยที่สุดและไม่ต้องใช้ความร้อน!
ไมโครเวฟกําลังร้องเพลง!
บางครั้งฉันต้องการสูตรอาหารที่ต้องใช้เวลาความพยายามและอุปกรณ์น้อยที่สุด ฉันชอบทําอาหารและทําอาหารมื้อใหญ่สําหรับครอบครัวของฉัน แต่ด้วยลูก ๆ ของเราทั้งคู่ในกิจกรรมระหว่างสัปดาห์บางครั้งอาหารหรือของว่างที่สามารถทําในไมโครเวฟเป็นวิธีที่จะไป ลูก ๆ ของฉันสนุกกับการที่ไมโครเวฟของเราต่ําพอในตู้กับข้าวของเราสําหรับพวกเขาที่จะช่วย เด็กก่อนวัยเรียนของฉันสามารถฝึกตัวเลขของเธอได้โดยช่วยฉันใช้มันในการทําอาหาร และเมื่อหมดเวลา มันจะร้องเพลงกริ๊งเล็กๆ น้อยๆ ที่เด็กวัยหัดเดินของฉันชอบเต้นด้วย การใช้ไมโครเวฟตลอดทั้งวันเป็นชัยชนะสําหรับทุกคนที่บ้านของฉัน!
ไม่มีการสับไม่มีปัญหา!
สัปดาห์ที่แล้วฉันแบ่งปันสูตรอาหารเดือนเมษายนของเดือน – สลัดพาสต้าโคลสลอว์ เป็นสูตรสลัดที่ไม่เหมือนใครเพราะไม่มีการสับจึงไม่จําเป็นต้องใช้มีด สัปดาห์นี้ฉันอยากจะแบ่งปัน Spend Smart อื่น ๆ กินอย่างชาญฉลาด สูตรอาหารที่ไม่ต้องใช้มีดในการเตรียม เนื่องจากฉันได้แบ่งปันสลัดแล้วฉันจึงเลือกสูตรอาหารจากหมวดหมู่อื่น ๆ ด้านล่าง
