Blog
สลัดกะหล่ําปลีเขตร้อน
ในช่วงเดือนมีนาคมร้านขายของชําอาจมียอดขายกะหล่ําปลีที่ดีมากทั้งหัวและถุงสลัด นี่เป็นข่าวสุดยอดเพราะอาหารเพื่อสุขภาพดังกล่าวไม่ได้ถูกเสมอไป! กะหล่ําปลีเป็นแหล่งวิตามินซีและไฟเบอร์ที่ดีและมีแคลอรี่ต่ํา – หรืออย่างน้อยก็สามารถทําได้เว้นแต่คุณจะจมน้ําตายในมายองเนสโดยทําให้เป็นโคลสลอว์ นี่คือเคล็ดลับรสชาติที่ควรลอง – ใช้โยเกิร์ตรสมะนาวหรือพิน่าโคลาดาสําหรับน้ําสลัดแทนมายองเนส เพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแคลเซียมเล็กน้อยในอาหารของคุณ แทนที่จะผสมชามใบใหญ่ ให้คนให้เข้ากันว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างในมื้อเดียวหรือของว่าง หากคุณใช้โยเกิร์ตปราศจากไขมันคุณมีเครื่องเคียงที่มีราคาไม่แพงมากและง่ายที่รอบเอวของคุณ เพื่อให้สนุกยิ่งขึ้นให้เพิ่มผลไม้และถั่ว (ปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากมีไขมันสูงกว่าและมีราคาแพงกว่า) นี่คือชุดค่าผสมบางอย่างที่ฉันชอบ:
สตรอเบอร์รี่ฉ่ําฉ่ําหวาน!
สตรอเบอร์รี่เป็นการซื้อที่ยอดเยี่ยมในร้านขายของชํา ราคาที่ดีที่สุดที่ฉันเคยเห็นคือ 1 ดอลลาร์/ปอนด์ แต่สถานที่ส่วนใหญ่ต่ํากว่า 1.50 ดอลลาร์/ปอนด์ ตามข่าวนี่เป็นเพราะสตรอเบอร์รี่ฟลอริดาและแคลิฟอร์เนียกําลังตีร้านค้าในเวลาเดียวกันในปีนี้ ในอีกไม่กี่สัปดาห์ผลเบอร์รี่ในท้องถิ่นจะอยู่ในฤดูกาลด้วย เตรียมตัวให้พร้อมสําหรับการรับประทานอาหารที่ดี!
สูตรเด่น: Jicama and Black Bean Dip
หากคุณกําลังมองหาน้ําจิ้มรสชาติเยี่ยมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้ลองดู Jicama และ Black Bean Dip ของเรา สูตรนี้ง่ายต่อการขนส่งและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน ชิปตอร์ติญ่าอบรสชาติดีกับมัน
ความลับเบื้องหลังอาหารเสริม
หลังจากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กฉันเริ่มทานอาหารเสริมธาตุเหล็ก + วิตามินซีทุกวัน ฉันเริ่มกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงกว่าบ่อยขึ้น สิ่งนี้ทําให้ฉันสงสัยว่า: ผู้คนใช้จ่ายกับอาหารเสริมเท่าไหร่เมื่อเทียบกับบิลร้านขายของชําของพวกเขา? จากข้อมูลของสถาบันสุขภาพแห่งชาติพบว่ามีการใช้เงิน 33.9 พันล้านดอลลาร์ไปกับการแพทย์ทางเลือกในปี 2008 นั่นเป็นมากกว่าสิ่งที่ National Football League (NFL) คุ้มค่า! นอกจากนี้ ชาวอเมริกันมากกว่าครึ่งกําลังกินยาเม็ดวิตามินรวมทุกวัน และประมาณหนึ่งในสามกําลังใช้ยาทางเลือกบางประเภท (วิตามินหรือสมุนไพรในรูปแบบเม็ด)
