Blog

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

สองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันได้ศึกษาอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในครีต อาหารนี้ซึ่งตั้งชื่อตามรูปแบบการทําอาหารแบบดั้งเดิมของประเทศที่มีพรมแดนติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีความเกี่ยวข้องกับอัตราโรคหัวใจและหลอดเลือดมะเร็งโรคพาร์กินสันและโรคอัลไซเมอร์ที่ลดลงและอายุขัยที่สูงขึ้น ชาวบ้านคุยโม้ว่าเกือบทุกคนในครีตมีญาติที่มีอายุมากกว่า 100 ปี (ดูเหมือนว่ายิ่งฉันอายุมากขึ้นอายุขัยที่สําคัญสําหรับฉันเท่านั้น!)