Blog
โรงเรียนเปิดภาคเรียน
ที่นี่ในไอโอวาโรงเรียนกลับมาเปิดภาคเรียน สําหรับบางครอบครัวนี่หมายถึงการบรรจุอาหารกลางวันแม้ว่าค่าอาหารกลางวันของโรงเรียนจะยากที่จะเอาชนะได้และอาหารกลางวันแบบแพ็คกล่องไม่ได้ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารกลางวันของโรงเรียนโดยอัตโนมัติ
สิ่งพิมพ์อธิบายธัญพืชไม่ขัดสี
นิตยสารและรายการทําอาหารเต็มไปด้วยบทความและสูตรอาหารเกี่ยวกับธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งบางรายการฉันไม่เคยลิ้มลองมาก่อน หากคุณเป็นเหมือนฉันและต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ธัญพืชไม่ขัดสีที่แตกต่างกันคุณจะสนใจสิ่งพิมพ์โดย Iowa State University Extension สิ่งพิมพ์ Whole Grains ที่ดาวน์โหลดได้ฟรีให้ทิศทางการทําอาหารขั้นพื้นฐานผลผลิตเมื่อปรุงสุกบันทึกโภชนาการและข้อเท็จจริงและคําแนะนําในการให้บริการสําหรับธัญพืชไม่ขัดสี 20 ชนิด นอกจากนี้ยังอธิบายความแตกต่างระหว่างธัญพืชทั้งเมล็ดและธัญพืชขัดสี
‘ธัญพืชโบราณ’ คืออะไร?
/>ไม่มีคําจํากัดความอย่างเป็นทางการของ ‘ธัญพืชโบราณ’ อย่างไรก็ตาม Whole Grains Council ให้คําจํากัดความของธัญพืชโบราณอย่างหลวม ๆ ว่าเป็นธัญพืชที่ส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงหลายร้อยปีที่ผ่านมา ดังนั้นข้าวสาลีสมัยใหม่ซึ่งได้รับการอบรมและเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลาจึงไม่ใช่ธัญพืชโบราณ ธัญพืชเช่น quinoa, ผักโขม, Kamut®, spelt, farro, millet และ teff จะถือเป็นธัญพืชโบราณ
