
MyPlate Series – โจดี้
สองสัปดาห์ที่ผ่านมา Christine และ Katy ได้แบ่งปันวิธีที่พวกเขาใช้ MyPlate ที่บ้านเมื่อคิดถึงอาหารและของว่าง วันนี้ถึงตาฉันแล้ว! เรามีภาพเล็ก ๆ ของ MyPlate บนตู้เย็นของเราเพื่อเตือนให้เราคิดถึงความสมดุลของกลุ่มอาหารต่างๆ เมื่อเลือกอาหารและของว่างของเรา บางวันเราทําได้ดีกว่าคนอื่น! เมื่อฉันวางแผนมื้ออาหารและเขียนรายการซื้อของชําสําหรับสัปดาห์ ฉันเป็นแฟนตัวยงของการรวมซุปไว้ในแผนมื้ออาหารของฉันในช่วงเวลานี้ของปี เพราะมีอาหารหลายกลุ่มในจานเดียว เมนูโปรดของเรา ได้แก่ ซุปพาสต้าฟาจิโอลี ซุป ไก่เม็กซิกัน และพ ริกมังสวิรัติ แม้ว่าบางครั้งลูก ๆ ของฉันจะกลอกตาใส่ฉันเมื่อฉันพูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับการกินอาหารที่หลากหลาย (รวมถึงผักและผลไม้!) แต่ฉันก็บอกได้ว่าพวกเขากําลังฟังอยู่ ตัวอย่างเช่น ในวันที่ลูกสาวของฉันแพ็คอาหารกลางวันไปโรงเรียน เธอจะแน่ใจว่าได้รวมรายการจากกลุ่มอาหารสี่หรือห้ากลุ่ม ฉันแค่แน่ใจว่ามีตัวเลือกบางอย่างให้เธอเลือก วิธีที่สนุกในการสอนเด็ก ๆ เกี่ยวกับ MyPlate คือการใช้ Spend Smart

อาหารเย็นที่ Gatewood Household คืออะไร?
สัปดาห์นี้ถึงตาฉันแล้วที่จะแบ่งปันสิ่งที่เราทานสําหรับอาหารค่ําที่บ้านของฉัน! ฉันเป็นแฟนตัวยงของการมีอาหารที่มีอาหารหลายกลุ่ม นั่นหมายความว่าฉันไม่ต้องคิดหรือทํากับข้าวมากมาย บางสูตรที่มักจะหมุนเวียนกันที่บ้านเรา ได้แก่ ผัดไทยด่วน ผัดเนื้อและผัก และซุปพาสต้าฟาจิโอลี่ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีผักโปรตีนและธัญพืชผลไม้และนมหนึ่งแก้วจึงเป็นสิ่งเดียวที่ฉันต้องเสิร์ฟ

ซุป สิ่งที่ช่วยชีวิตฉันในตอนนี้
เพื่อนร่วมงานคนหนึ่งถามในการประชุมเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าเป็นคําถามเรือตัดน้ําแข็งว่า ‘อะไรช่วยชีวิตคุณในตอนนี้?’ คําตอบของฉันเป็นหนังสือที่ดี ยิ่งคิดไปเรื่อยๆ ซุปน่าจะเป็นคําตอบของผม ตอนนี้ฉันอยู่ในร่องของการวางแผนมื้ออาหารอย่างแท้จริง ความคิดที่ต้องคิดว่าจะทําอาหารมื้อเย็นให้ครอบครัวของฉันทําให้หัวของฉันเจ็บ ซุปเพื่อช่วยเหลือ! ครอบครัวของฉันชอบซุปและฉันรู้สึกขอบคุณสําหรับสิ่งนั้น นี่คือสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับซุป
