บล็อก
บทสรุปสูตรอาหาร: วิธีที่ยืดหยุ่นในการใช้ผลผลิต
ผักที่นี่ ผักที่นั่น ผักทุกที่! สวนและตลาดเกษตรกรเต็มไปด้วยผลผลิต คุณอาจมีวิธีที่พยายามและเป็นจริงในการใช้ผักฤดูร้อน หากคุณกําลังมองหาแนวคิดใหม่ๆ ต่อไปนี้คือบทสรุปของสูตรอาหารบางส่วนของเราที่ช่วยให้ผักที่ใช้มีความยืดหยุ่น
พลิกผันทาโก้
เป็นเวลาหนึ่งเดือนของการผสมผสานอาหารที่นี่ใน Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด บล็อกและวันนี้ฉันจะสรุปซีรีส์
พลิกผันอาหารจานโปรดสองอย่างที่สนุกสนาน!
เดือนนี้เป็นเรื่องของ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด สูตรผสม: เราหวังว่ามันจะกระตุ้นให้คุณลองสิ่งใหม่ๆ ในฐานะคุณแม่ที่มีงานยุ่งฉันสนุกกับการวางแผนมื้ออาหารอย่างน่าประหลาดใจเพราะมันทําให้ฉันรู้สึกควบคุมได้สําหรับสัปดาห์ที่วุ่นวายเป็นพิเศษ แม้ว่าฉันจะสนุกกับมัน แต่บ่อยครั้งที่ฉันพบว่าตัวเองอยู่ในร่องสูตรอาหาร
เรื่องราวตลกเกี่ยวกับพาสต้าไก่อัลเฟรโด
เมื่อเก้าปีที่แล้วเมื่อลูกชายของฉันอายุหกขวบและลูกสาวของฉันอายุสองขวบเพื่อนร่วมงานและเพื่อนของฉัน Katy Moscoso มาดูลูก ๆ ของฉัน ฉันทําให้การใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด สูตร พาสต้าไก่อัลเฟรโดล่วงหน้า เพื่อให้พวกเขาทานเป็นอาหารเย็น ฉันเคยทําสูตรมาก่อนและลูกสาวของฉันก็ชอบมัน ฉันรู้ว่ามันไม่ใช่ของโปรดของปาร์คเกอร์ แต่ฉันคิดว่าเขาอาจจะกินพาสต้าบ้าง ต่อมาในเย็นวันนั้นเมื่อฉันกลับมาเดาว่าปาร์คเกอร์บอกอะไรฉันว่า “แม่ เคทีทําพาสต้าที่ดีจริงๆ และฉันก็ชอบมันมาก!” ปรากฎว่าเขามีความช่วยเหลือมากกว่าหนึ่งครั้ง คนขี้เหม็นตัวน้อยคนนั้นไม่รู้ว่าฉันทําพาสต้าล่วงหน้า ดังนั้นเขาจึงคิดว่าเคทีทํามันขึ้นมาแล้วจึงคิดว่ามันอร่อย!
แรงบันดาลใจในแผนมื้ออาหาร: วิธีค้นหาไอเดียเมื่อคุณติดขัด
มีใครว่างเปล่าในใจเมื่อคุณเริ่มวางแผนมื้ออาหาร และคุณนึกไม่ออกว่าจะเขียนอะไรไว้? หรือเป็นแค่ฉัน? บางสัปดาห์ความคิดก็ผุดขึ้นมาในหัวของฉัน สัปดาห์อื่น ๆ ฉันต้องดิ้นรนกับการตัดสินใจว่าจะทําอะไร ต่อไปนี้คือสี่สิ่งที่ฉันทําเพื่อช่วยให้ฉันคิดไอเดียสําหรับแผนมื้ออาหารของฉัน
ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด กับครอบครัว – รุ่นวันหยุด
เราอยู่ท่ามกลางบล็อกซีรีส์ที่เราถามสมาชิกในครอบครัวของเราเกี่ยวกับอาหาร โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด ถึงตาฉันแล้วและเราจะได้ยินจากพ่อของฉัน Bob! เขาเป็นคนพูดน้อย ดังนั้นคุณจะเห็นว่าฉันเพิ่มคําบรรยายสีให้กับคําตอบของเขา ก่อนอื่นเล็กน้อยเกี่ยวกับบ็อบ เขาเกษียณแล้ว เขามีลูกสาวสองคนและหลานชายสามคน เขาเกิดและเติบโตในไอโอวาซิตี้ และอาศัยอยู่ที่นั่นในปัจจุบันกับเบ็ตซี่แม่ของฉัน แม่ของฉันจัดการทําอาหารส่วนใหญ่ที่บ้านของพวกเขา แต่เขาเก่งเรื่องการย่าง นี่คือสิ่งที่เขาต้องแบ่งปันกับเรา! ถาม: ความทรงจําเกี่ยวกับอาหารวันหยุดที่คุณชื่นชอบคืออะไร? ตอบ: แกะสลักไก่งวง เขาทําสิ่งนี้ทุกปีและเก่งมาก! รสชาติหนึ่งหรือสองรสระหว่างทางสําหรับการควบคุมคุณภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของงาน Q: อาหารวันหยุดที่ทําให้คุณยิ้มได้เสมอคืออะไร? ตอบ: หม้อตุ๋นของของเหลือ แม่ของฉันวางของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าลงในจานหม้อตุ๋นเพื่อให้ความร้อนในภายหลัง โดยปกติจะเป็นมันฝรั่งบด ไส้ ไก่งวง และน้ําเกรวี่วางซ้อนกันแล้วแช่แข็ง จํานวนเงินของแต่ละชิ้นขึ้นอยู่กับจํานวนที่เหลืออยู่ มันทําให้เป็นภาคต่อของอาหารค่ําวันขอบคุณพระเจ้าที่อร่อยในอีกไม่กี่วันหรือหลายสัปดาห์ต่อมา ถาม: เมื่อคุณรู้สึกเร่งรีบในช่วงวันหยุด คุณจะมีอาหารอะไรที่บ้านของคุณ? A:
ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด กินอย่างชาญฉลาด กับครอบครัว – รุ่นวันหยุด
สัปดาห์นี้ฉันกําลังสัมภาษณ์ครอบครัวของเราต่อด้วยการสนทนาที่ฉันมีกับแม่สามีของฉัน เธอและคณบดีพ่อตาของฉันเป็นผู้ทดสอบรสชาติของ Spend Smart หลายคน กินอย่างชาญฉลาด สูตรอาหารในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พวกเขายังเป็นพ่อครัวที่บ้านที่ยอดเยี่ยมและเป็นส่วนหนึ่งที่สนุกสนานของครอบครัวของเรา นี่คือสิ่งที่แจนแบ่งปันกับฉัน: ถาม: ความทรงจําเกี่ยวกับอาหารวันหยุดที่คุณชื่นชอบคืออะไร? ตอบ: ทําทอฟฟี่โฮมเมดกับลูกพี่ลูกน้องและคุณยายที่บ้านคุณยาย เราดึงทอฟฟี่ด้วยมือ ดังนั้นเราจึงต้องใช้เนยมาทาให้ทั่วมือเพื่อไม่ให้ทอฟฟี่ติดมือเรา เราจะดึงมันจนเปลี่ยนเป็นสีขาวแล้วม้วนเป็นรูปงูแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ Q: อาหารวันหยุดที่ทําให้คุณยิ้มได้เสมอคืออะไร? ตอบ: มันฝรั่งบดและน้ําเกรวี่
มื้อค่ําที่บ้านฮูเวอร์มีอะไรบ้าง
สัปดาห์ที่แล้วคริสตินเริ่มต้นเดือนมีนาคมโดยแบ่งปันเกี่ยวกับหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของเธอคือ Scrambled Egg Skillet เมื่อเราผ่านเดือนนี้ เราแต่ละคนจะแบ่งปันว่าอาหารเย็นในบ้านของเราเป็นอย่างไรและสูตรอาหารบางอย่างที่เรากําลังเพลิดเพลินอยู่ในขณะนี้
วางแผนมื้ออาหารเพื่อคุณ
ลูก ๆ ของฉันเริ่มเข้าโรงเรียนในสองวัน เท่าที่ฉันสนุกกับวันที่มีโครงสร้างน้อยกว่าของฤดูร้อนฉันก็พร้อมที่จะเข้าสู่กิจวัตรอีกครั้ง ลูกชายของฉันจะอยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 และจะเล่นฟุตบอลดังนั้นฉันจึงรู้ว่าเมื่อเขากลับมาจากการฝึกซ้อมในตอนเย็นเขาจะหิว! ดังนั้นฉันต้องการให้แน่ใจว่ามีแผนสําหรับสิ่งที่เราจะมีสําหรับมื้อเย็น ฉันวางแผนมื้ออาหารเป็นประจํา แต่บางครั้งสมองของฉันก็ไม่อยากคิดว่าจะมีอะไรบ้าง มีใครรู้สึกแบบเดียวกันบ้างไหม? ใน Spend Smart ของเรา กินอย่างชาญฉลาด เว็บไซต์ เรามีตัวอย่าง ปฏิทินการวางแผนมื้ออาหาร ที่คิดแทนคุณ! แผนอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ประกอบด้วยอาหาร 3 มื้อและของว่าง 2 มื้อต่อวันและสูตรอาหารเชื่อมโยงกัน หากคุณกินมังสวิรัติหรือสนใจสูตรอาหารจากพืชมากขึ้นมีปฏิทินอาหารมังสวิรัติและของว่างทั้งหมด
การวางแผนมื้ออาหารรอบดึก
คุณเคยได้ยินคําพูดที่ว่า “ปีใหม่ ฉันใหม่” หรือไม่? เมื่อปฏิทินเปลี่ยนเป็นเดือนมกราคมอีเมลส่วนตัวของฉันก็เต็มไปด้วยวิธีสร้างนิสัยการออกกําลังกายและการกินใหม่คําแนะนําตู้เสื้อผ้าใหม่เคล็ดลับในการเป็นพ่อแม่ที่ดีขึ้นและรายการก็ดําเนินต่อไป การเริ่มต้นปีใหม่มีแนวโน้มที่จะทําให้ผู้คนคิดถึงปณิธานปีใหม่และตั้งเป้าหมายสําหรับตนเอง ฉันไม่เคยเป็นคนตั้งปณิธานปีใหม่ แต่มีเด็กอายุ 5 เดือนและ 4 ขวบอยู่ที่บ้านฉันได้ตัดสินใจว่านี่เป็นปีที่ดีที่จะตั้งความตั้งใจสําหรับนิสัยตอนดึกของฉัน!
ลองใช้โปรตีนจากพืช!
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันตัดสินใจทําอาหารเย็นที่ไม่มีเนื้อสัตว์ 2-3 มื้อต่อสัปดาห์ หลังจากลูกสาวของเราอายุครบ 1 ขวบ ฉันหวังว่าการเปลี่ยนแปลงนี้จะเป็นวิธีที่ดีในการแนะนําเธอให้รู้จักกับอาหารใหม่ๆ ในขณะที่ค้นหาสูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ฉันก็ตระหนักว่ามีประโยชน์หลายประการจากการกินโปรตีนจากพืชสองสามครั้งต่อสัปดาห์! ค่าของชําของเราต่ํากว่าและประโยชน์ต่อสุขภาพที่มาพร้อมกับการเปลี่ยนแหล่งโปรตีนเป็นโบนัส
วางแผนมื้ออาหารของคุณด้วยสูตรอาหารโปรดของครอบครัว
การวางแผนมื้ออาหารและการใช้แผนมื้ออาหารเพื่อทํารายการขายของชําเป็นเคล็ดลับสําคัญในการประหยัดเงินค่าอาหาร ด้วยการวางแผนมื้ออาหารของคุณและใช้รายการเมื่อคุณซื้อสินค้า คุณจะรู้ว่าคุณต้องซื้ออะไรและมีโอกาสน้อยที่จะซื้อสินค้าที่คุณไม่ต้องการ
