Spend Smart. Eat Smart.

บล็อก

getting ready to plant tomatoes in the garden

เมล็ดพันธุ์สวนฟรี

คุณสังเกตเห็นการจัดแสดงเมล็ดพันธุ์สวนที่ขึ้นในร้านค้าในชุมชนของคุณหรือไม่? การจัดแสดงเหล่านั้นเป็นสัญญาณสําหรับฉันว่าถึงเวลาแล้วที่จะเริ่มคิดถึงสวนของเราสําหรับฤดูร้อน เราไม่ปลูกสวนของเราจนกว่าจะถึงกลางเดือนพฤษภาคมเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง แต่มันเป็นเรื่องสนุกที่จะเริ่มวางแผนสิ่งที่เราต้องการปลูก สําหรับเราสวนเป็นโครงการของครอบครัวที่ให้ผักสดแสนอร่อยแก่เรา แต่อาจรู้สึกเหมือนเสี่ยง จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเมล็ดไม่เติบโต? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าสัตว์กินพืช? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราไม่ชอบสิ่งที่เราปลูก?

woman gardening

คู่มือสําหรับผู้เริ่มต้นในการทําสวนผัก

ความต้องการทําสวนมักจะเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ของปีเมื่อเราเริ่มเห็นต้นไม้ดอกไม้และหญ้ากลับมา ฉันชอบปลูกดอกไม้ สมุนไพร และผักสองสามชนิดที่บ้าน ฉันยึดติดกับการทําสวนในตู้คอนเทนเนอร์เพราะฉันไม่มีพื้นที่สําหรับเตียงยกหรือแปลงในพื้นดิน แม้ในระดับที่เล็กมาก แต่การทําสวนก็เป็นที่มาของความสุขสําหรับฉัน การทําสวนผักไม่เพียงแต่ให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยแก่คุณ แต่กิจกรรมการทําสวนยังสามารถสนับสนุนสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดีผ่านการออกกําลังกายและการบรรเทาความเครียด การทําสวนยังสามารถเป็นจุดเชื่อมโยงที่มีคุณค่าระหว่างผู้คน ไม่ว่าจะเป็นการพูดคุยกับเพื่อน ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณวางแผนจะปลูกหรือแบ่งปันการเก็บเกี่ยวของคุณกับครอบครัวหรือเพื่อนบ้าน

คุณชอบผลไม้และผักอะไร?

ในปีที่ผ่านมาเราได้ถามผู้คนเกี่ยวกับผลิตผลตามฤดูกาลที่พวกเขาชื่นชอบ เราจะแบ่งปันกันต่อไปในเดือนนี้โดยเริ่มจากครอบครัวของฉัน ฉันตัดสินใจถามลูกสามคนว่าพวกเขาชอบกินผลไม้และผักอะไรในฤดูร้อน เราโชคดีมากที่มีสวนเล็ก ๆ ที่บ้านของเราและเข้าถึงสวนขนาดใหญ่ที่บ้านของคุณปู่และคุณย่าซึ่งคุณจะเห็นสะท้อนให้เห็นในคําตอบของพวกเขาด้านล่าง

การทําสวนตู้คอนเทนเนอร์: ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ในพื้นที่ขนาดเล็ก

ความสนใจในการปลูกผลผลิตของเราเองเพิ่มขึ้นทุกวัน ทุกคนสามารถทําสวนได้แม้กระทั่งผู้อยู่อาศัยในอพาร์ตเมนต์และผู้ที่มีพื้นที่กลางแจ้งจํากัด Iowa State University Extension and Outreach กล่าวถึงวิธีการเริ่มต้นสวนคอนเทนเนอร์เพื่อปลูกอาหารอร่อยที่บ้าน

การทําสวนเริ่มต้นด้วยเมล็ด

ในแต่ละปีเมื่อวันเวลายาวนานขึ้นและอุณหภูมิสูงขึ้นแคตตาล็อกสวนจะเริ่มเต็มกล่องจดหมายของเราและการวางแผนสําหรับสวนของเราเริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง ฉันกับสามีต่างเติบโตมาในบ้านที่มีสวนผักขนาดใหญ่ แม่ของเขามีสวนมันฝรั่งแยกต่างหากและครอบครัวของฉันขายข้าวโพดหวานและมะเขือเทศที่ฟาร์มของเรา ฉันจําได้ว่าพ่อติดป้ายไว้ที่ปลายถนนรถแล่นของเราทุกฤดูร้อน ครอบครัวของฉันใช้เงินที่เราทําการขายมะเขือเทศและข้าวโพดหวานสําหรับวันหยุดฤดูร้อนก่อนเปิดเทอม อย่างที่คุณอาจจินตนาการได้ว่าสามีของฉันและฉันสนุกกับการวางแผนปลูกและเก็บเกี่ยวสวนผักของเราเองตลอดหลายปีที่ผ่านมา สิ่งที่เราปลูกและขนาดสวนของเราเปลี่ยนไปตลอดหลายปีที่ผ่านมาตามฤดูกาลของชีวิตเรากําหนด บางปีตารางเวลาของเราสําหรับฤดูร้อนไม่อนุญาตให้มีเวลาทําสวนและสิ่งที่เราปลูกก็เปลี่ยนไปเช่นกันเนื่องจากความสนใจในผักบางชนิดเปลี่ยนไป

การทําสวนสมุนไพรในพื้นที่ขนาดเล็ก

สัปดาห์ที่แล้วเราได้ยินเกี่ยวกับประสบการณ์การทําสวนของจิลล์เพื่อนของเราตลอดชีวิตของเธอ เธอแบ่งปันเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมในการวางแผนสวนและใช้ข้อมูลเกี่ยวกับแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์เพื่อช่วยคุณในการตัดสินใจ ฉันต้องการแบ่งปันมุมมองที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ฉันอาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ และฉันไม่มีที่ดินที่จะไถพรวนและปลูกสวน ฉันยังคงชอบปลูกอาหารอยู่บ้าง ดังนั้นฉันจึงทําสวนตู้คอนเทนเนอร์

ปลูกผักในกระถาง

สัปดาห์นี้ในซีรีส์การทําสวนของเราฉันจะแบ่งปันแผนการที่ลูกชายของฉันและฉันมีสําหรับการทําสวนตู้คอนเทนเนอร์ที่บ้านของเรา

ได้รับประโยชน์จากพรสวรรค์ของเพื่อนบ้าน

การทําสวนไม่ใช่ชุดที่แข็งแกร่งของฉัน พูดตามตรงความคิดในการทําสวนและปลูกดอกไม้ทําให้เกิดความเครียดมาก! หลังจากหลายปีของการพยายามทําสวนและสูญเสียแรงจูงใจเนื่องจากดอกไม้และพืชสีน้ําตาลในที่สุดฉันก็ตกลงกับความจริงที่ว่าผลผลิตของครอบครัวของฉันจะต้องซื้อจากร้านขายของชําหรือตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น โชคดีที่เพื่อนบ้านคนหนึ่งของเรามีของขวัญและได้ปลูกสวนเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวสองสามครอบครัวบนถนนของเรา เช่นเดียวกับที่กล่าวไว้ในโพสต์การทําสวนก่อนหน้านี้เพื่อนบ้านของเราได้ทําการวิจัยเพื่อกําหนดรายการที่จะปลูกในสวนของเธอ ด้วยการลองผิดลองถูกมากมายเธอจึงประสบความสําเร็จมาก!

ฉันจะเติบโตอะไร

อัปเดตจาก Christine – การทําสวนสมุนไพรในพื้นที่ขนาดเล็ก

ย้อนกลับไปในเดือนพฤษภาคมฉันเขียนบล็อกที่เกี่ยวข้องกับวิธีที่ฉันชอบปลูกสมุนไพรที่บ้านของฉัน ฉันไม่มีพื้นที่ที่ดีในบ้านของฉันที่จะขุดสวนดังนั้นฉันจึงใช้ภาชนะแทน สมุนไพรเป็นอาหารที่ดีในการเริ่มต้นหากคุณยังใหม่กับการทําสวน พวกมันเติบโตได้ดีในฤดูร้อนของไอโอวาและใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย ไม่ต้องพูดถึงสมุนไพรสดมีราคาค่อนข้างแพงที่ร้านขายของชําและสามารถเน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว การปลูกที่บ้านทําให้คุณมีความสุขกับสมุนไพรสดด้วยเงินที่น้อยกว่ามาก

เพลิดเพลินกับผลของแรงงาน

ไม่กี่เดือนที่ผ่านมาฉันเขียนบล็อกเกี่ยวกับสวนในละแวกบ้านที่ครอบครัวของฉันมีส่วนร่วมในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน สามีของฉันและฉันไม่มีนิ้วหัวแม่มือสีเขียวดังนั้นเราจึงสนุกกับการมีส่วนร่วมในสวนในละแวกใกล้เคียงที่เจนเพื่อนบ้านของเราสร้างขึ้นในสวนหลังบ้านของเธอเพื่อแบ่งปันกับพวกเราสองสามคนที่อาศัยอยู่ใกล้ ๆ

Jody’s Garden Update- สวนเติบโตได้อย่างไร?

สามเดือนก่อนฉัน เล่า ว่าลูกชายของฉันสนใจที่จะมีสวนและเราตัดสินใจที่จะทําสวนตู้คอนเทนเนอร์บนดาดฟ้าของเราและปลูกมะเขือเทศพริกและผักกาดหอม เพื่อนบ้านของเราก็ให้กระถางที่มีต้นสตรอเบอร์รี่อยู่ในนั้นด้วย สวนเติบโตได้อย่างไร? ดีจริงๆ! ลูกชายของฉันช่วยปลูกและทั้งลูกชายและลูกสาวของฉันช่วยฉันรดน้ําดังนั้นจึงเป็นความพยายามของกลุ่มที่สนุกสนาน เราทุกคนสนุกกับการตรวจสอบต้นไม้ทุกเช้าเพื่อดูว่ามีอะไรใหม่ ๆ ที่เติบโตขึ้น เราได้รับพริกและมะเขือเทศจํานวนหนึ่งและเราเก็บเกี่ยวผักกาดหอม 6 ครั้งแล้ว!