المدونة

اكتشف الصوديوم المتستر

مع بداية العام الجديد ، حدد الكثير من الناس أهدافا للعام المقبل. وغالبا ما ترتبط الأهداف بالصحة. أحد الأهداف التي من شأنها أن تفيد الكثير منا هو تقليل تناولنا للصوديوم. يأكل الأمريكيون في المتوسط حوالي 3,400 ملغ من الصوديوم يوميا. ومع ذلك ، توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين البالغين بالحد من تناول الصوديوم إلى أقل من 2,300 مجم يوميا. ترتبط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وهو سبب رئيسي للسكتة الدماغية وأمراض القلب.