Blog
كيف تتحقق من فساد الطعام
طريقة واحدة لتوفير المال هي عدم رمي الطعام في القمامة. وفقا لاقتصادنا لعام 2008 ، فإن عائلة متوسطة مكونة من أربعة أفراد تتخلص من 1039 دولارا سنويا ، بغض النظر عن الدخل والعرق والتعليم والعوامل الاجتماعية والاقتصادية الأخرى.
خصص وقتا للوجبات العائلية … وتوفير المال أيضا!
أحب التحدث عن وقت تناول الطعام العائلي – إنه يذكرني بالذكريات السعيدة لطفولتي وجميع المحادثات التي شاركناها حول الوجبات! لم أكن أدرك بعد ذلك مدى أهمية وقتنا معا ، ولا مقدار المال الذي وفرناه من خلال تناول الطعام في المنزل. هذا صحيح ، على الرغم من ذلك ، يمكن للعائلات توفير المال عن طريق تناول الطعام في المنزل. عندما تأكل بالخارج أو تستخدم الأطعمة المصنعة ، فإنك تشتري العمالة وكذلك الطعام.
مقلاة لازانيا موصى به للغاية!
إذا لم تكن قد جربت وصفة لازانيا المقلاة من أنفق بذكاء. موقع ايت سمارت، أوصي به بشدة. إليك سبب إعجابي به:
ساندويتش مجتمع فريد يوفر المال للعصابة بأكملها
بدأ زوجي خيار “شطيرة المجتمع” في موقع عمله. يأخذ ما يكفي من المكونات لمدة أسبوع للسندويشات (اللحوم الباردة ، وأحيانا الجبن) يوم الاثنين. يتم تخزينه في الثلاجة في غرفة الاستراحة ويمكن لأي شخص استخدام المكونات لصنع شطيرة. يدفعون 1.00 دولار لكل شطيرة. كل أسبوع يشتري اثنين من اللحوم الباردة المختلفة (الفلفل الديك الرومي هو الأكثر شعبية). شخص آخر يجلب الخبز والمثبتات الأخرى. يأخذون المال من شطيرة “كيتي” لتمويل المكونات كل أسبوع. بدأ هذا كتشغيل “تجريبي” ساعد زوجي على توفير المال وهو أسهل بكثير من تعبئة الغداء. يقدر العديد من زملائه في العمل توفير التكاليف والأكل الصحي أيضا.
الاحتياجات مقابل الرغبات تنطبق على الطعام
في الآونة الأخيرة ، قمت بعمل برنامج تعليمي على أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. للموظفين في إدارة الصحة العامة المحلية. شاركت أخصائية تغذية في المجموعة طريقة يمكن لعائلتها من خلالها توفير المال على الحليب: “اجعل عائلتي تشرب المزيد من الماء ولا تشرب الحليب دائما”. بدا البعض في المجموعة مندهشا من أن اختصاصي التغذية سيقدم هذا الاقتراح. ماذا كانت تعني في الواقع؟ كانت وجهة نظرها هي أنها تريد أن يشرب أفراد عائلتها كمية الحليب التي يحتاجونها من الناحية التغذوية ، ولكن ليس بالضرورة أكثر من ذلك.
نعم ، يمكنك تجميد السندويشات
في الأسبوع الماضي بعد برنامج ، عرضت ترك بعض عينات الساندويتش للموظفين. أحدهم بأن لديهم مجموعة من الوجبات الخفيفة الأخرى وأن السندويشات قد لا تؤكل. قلت، “حسنا، يمكنك أن تأخذ هذه إلى المنزل وتجمدها ليوم آخر.” كانت النظرة التي تلقيتها هي نظرة الصدمة الكاملة. “يمكنك تجميد السندويشات؟” كان الرد. كان الفرد متأكدا فقط من أن الخبز سيكون رطبا وأن الجودة الشاملة سيئة للغاية لدرجة أنك لن ترغب أبدا في التفكير فيه. لكن الجودة لا تتضاءل. حان الوقت لاستخدام الفريزر وتوفير بضعة دولارات…
هدايا الطعام: أعط وقتك وموهبتك ، وفر الدولارات
في موسم العطلات هذا ، هناك العديد من الأسباب لتقديم هدايا من الطعام. الهدية أكثر شخصية ، يمكنك توفير المال والتحكم في التغذية لأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية متخصصة – وأنت حقا تعطي القليل من قلبك.
هل يمكن لحديقة الخضروات أن توفر لك المال؟
هذا هو عنوان مقال بقلم سيندي هاينز ، أخصائية البستنة الإرشادية. كانت إجابتها “نعم” – إذا تم القيام به بشكل صحيح. وتمضي في اقتباس كتاب عن طماطم بقيمة 64 دولارا.
إطعام 50 شخصا مقابل 50 دولارا!
هل تحتاج إلى وصفات تطعم حشدا (مثل ناد أو أقارب أو تجمع بعد الحدث) مقابل 50 دولارا أو أقل؟
يونيو وصفة مميزة – أرز مقلي بالخضار
أنا مستعد لبعض أشعة الشمس والطقس الدافئ حتى أتمكن من العمل واللعب في الخارج. هذا يعني أن الوجبات يجب أن تكون سريعة وسهلة للغاية. الأرز المقلي بالخضار هو أحد وصفات “Go To” الخاصة بي. إنه سهل للغاية ، يكلف حوالي 70 دولارا للخدمة ، ومتعدد الاستخدامات للغاية ولدي دائما كل ما أحتاجه.
كم تنفق على الطعام في الأسبوع؟
في الأسبوع الماضي ، عرضت مجموعة من المتخصصين في التغذية ميزات صفحة الويب SpendSmart.EatSmart بما في ذلك حاسبة تكلفة الطعام في المنزل. تضع عدد أفراد عائلتك وعمرهم وجنسهم وعدد الوجبات التي يتم تناولها بعيدا عن المنزل. ثم تخبرك الآلة الحاسبة بالمبلغ الذي ستنفقه عائلتك في متجر البقالة وفقا لخطة الطعام منخفضة التكلفة.
أساسيات تنظيم المطبخ
في الأيام القليلة الماضية ، كنت أقرأ الكثير عن تنظيم المطابخ وكيف يرتبط تنظيم المطبخ بتوفير المال. الموضوعات الثلاثة الشائعة التي وجدتها مذكورة أدناه:
