Blog
تناول الطعام بذكاء أثناء الجري
إليك مقطع فيديو رائع لمشاهدته مع عائلتك بأكملها! تلقي تجربة الوجبات السريعة نظرة على الحجم المتزايد باستمرار لأجزاء الطعام التي تقدمها مطاعم الوجبات السريعة – وهو اتجاه استمر على مدار العقدين الماضيين. بعض أسوأ حالات تشويه الجزء هي البرغر الثلاثي ، والسندويشات الطويلة ، والبرغر الكامل ، والطلبات الضخمة من البطاطس المقلية ، والبوريتو كبيرة الحجم ، والمشروبات الغازية الكبيرة جدا.
لحم الخنزير والأرز البني وصفة
وصفة لحم الخنزير والأرز البني هذه هي “وجبة مثالية”. إنه يرضي الجوع ، ويستغرق الحد الأدنى من الجهد والوقت ، ولكنه يزيد من الذوق. أضف كوبا من الحليب وقطعة من الفاكهة ولديك شيء من كل مجموعة غذائية. اصنع المزيد وقم بتجميده لليلة أخرى أو احتفظ بالبعض لأخذه إلى العمل.
طفل اختبار مناقصات الدجاج محلية الصنع
تقريبا كل طفل أعرفه يحب مناقصات الدجاج … قد يكون ذلك لأنهم يستطيعون التقاطها بأصابعهم ، أو قد يحبون غمسها. في الواقع أنا أحب الطعام بالأصابع وغمس. ما لا يعجبني في قطع الدجاج المحضرة هو كمية الدهون والصوديوم التي تحصل عليها مع الدجاج. تحتوي وصفة مناقصات الدجاج التي نقدمها هذا الشهر على صلصة تخلطها لتغمس الدجاج فيها ، ثم تغطى بالبسكويت المملح أو فتات الحبوب ، وتخبز – بدلا من القلي. يقارن الرسم البياني أدناه تكلفة وتغذية هذه المناقصات مقارنة بسلسلة مطاعم الوجبات السريعة. ستلاحظ من الرسم البياني أن مناقصاتنا توفر المزيد من الطعام (انظر إلى الوزن) مقابل دهون وصوديوم أقل بكثير والمزيد من البروتين. إذا اخترت حبوب الحبوب الكاملة كطلاء ، يمكنك إضافة بعض الألياف والمواد المغذية الأخرى.
فيديو مميز – فطائر البيض المخفوق
الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. الفريق متحمس جدا لمشاركة بعض الموارد الجديدة معك. هذا الأسبوع ، نكشف النقاب عن الأول في سلسلة من مقاطع الفيديو القصيرة والجديدة التي تعلم الوصفات الأساسية ومهارات الطهي. نأمل أن تحبهم بقدر ما نحبهم!
كيوي
عائلتي تحب فاكهة الكيوي. واحدة من قصصي المفضلة عن ابني الأكبر تتضمن فاكهة الكيوي. في إحدى الليالي ، غسل زوجي اثنين من الكيوي ووضعهما على منشفة ورقية لتجف في الهواء. كان ينوي وضعها في غدائه في صباح اليوم التالي قبل أن يتوجه إلى العمل ، لكنه نسي. في الغداء في ذلك اليوم ، قمت بتقشير الكيوي وتقطيعه وشاركته مع ابني الذي كان يبلغ من العمر عامين في ذلك الوقت. أخبرته أن هذه كانت كيوي أبي ، وبما أنه نسيها ، فسوف نأكلها. كان يعتقد أنه كان مضحكا لدرجة أننا كنا نأكل “تيوي أبي”. في تلك الليلة عندما عاد زوجي إلى المنزل ، بدأ ابني يضحك بشدة لدرجة أنه بالكاد يستطيع الكلام. أخيرا ، سمعناه يقول ، “لقد أكلنا والدك تيويس!”.
رامين نودل سكيليت
الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. وصفة مقلاة رامين نودل هي دائما الفائز في منزلي. زوجي يحبها ، وأطفالي يلتهمونها ، وحتى الجدات والأجداد يستمتعون بها عندما يأتون للزيارة. نودلز رامين هي وجبة غير مكلفة وسهلة ، لكنها لا تبقيك ممتلئا لفترة طويلة. تضيف مقلاة رامين نودل الخضار واللحوم لمنح تلك المعكرونة قوة البقاء.
كيفية تصريف اللحم المفروم
نشأنا في مزرعة حيث قمنا بتربية الماشية ، وكان اللحم المفروم في كثير من الأحيان جزءا من وجباتنا. اليوم ، أستخدم اللحم المفروم مرة واحدة في الأسبوع في وجبات عائلتي. نظرا لأن اللحوم عنصر أغلى ثمنا في قائمة البقالة الخاصة بي ، فأنا أبحث عن طرق للمساعدة في خفض التكلفة. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في شراء لحم بقري مفروم يحتوي على نسبة عالية من الدهون لأنه أرخص. على سبيل المثال ، حاليا في متجر البقالة الخاص بي ، يبلغ 1 رطل من 85٪ من اللحم المفروم قليل الدهن 3.99 دولارا بينما يبلغ سعر 1 رطلا من اللحم المفروم قليل الدهن 93٪ 5.49 دولارا. إذا كنت سأقوم بتحمير اللحم لاستخدامه في طبق مثل سندويشات التاكو أو السباغيتي ، يمكنني تصريف الدهون من اللحم بعد تحميره. هذا هو السبب في أنني أدخر المال ولكن ما زلت أحافظ على الدهون في وجباتي. إذا كان المرء يخطط لإنشاء مقاطع فيديو من البرامج التعليمية والنصائح المفيدة ، فمن المهم الوصول إلى العديد من الأشخاص واكتساب الغواصات .
كيفية قطع البطيخ
هل سبق لك أن عدت إلى المنزل من محل البقالة ، ووضعت بطيخا رائعا على المنضدة ، ثم تساءلت ماذا تفعل الآن؟ حسنا ، لدي.
سلطة باونتي الصيفية
لدينا فيديو جديد لك! إنها سلطة مكافأة الصيف – وصفة سهلة ولذيذة ومثالية لهذا الوقت من العام. لا أريد أن أفسد الفيديو لك ، لذلك لن أخبرك بكيفية صنع هذه الوصفة. ومع ذلك ، أقترح عليك الذهاب للعثور على الخضروات الصيفية المفضلة لديك وصلصة السلطة المفضلة لديك لأنك تريدها لهذه الوصفة.
تحضير الكوسة
في هذا الوقت من العام ، يميل البستانيون إلى الحصول على وفرة من الكوسة. التحدي هو استخدامه قبل أن يفسد. في أحدث فيديو لدينا ، نعرض كيفية تحضير الكوسة. الطرق المختلفة لقطع الكوسة مفيدة لوصفات مختلفة. شاهد الفيديو اليوم واكتشف كيفية تقطيع الجولات وقطع أعواد الثقاب والمكعبات والنرد وبشر الكوسة.
