Blog
الإفطار الذي يصنع نفسه!
أنا لست من أكبر محبي دقيق الشوفان الدافئ. لا يبدو أنني أحصل على الاتساق الصحيح مما يجعله إما سائلا جدا أو جافا جدا. على الرغم من أنني لا أحب دقيق الشوفان التقليدي ، إلا أنني أحب استخدام الشوفان القديم والسريع عندما أخبز. على مر السنين ، وجدت أن حاوية الشوفان الخاصة بي تجلس أحيانا في خزانة المطبخ دون أن تمسها لعدة أشهر. جديلة الشوفان بين عشية وضحاها! هذا خيار إفطار رائع يستخدم الشوفان كأحد المكونات النجمية. لا يقتصر الأمر على استخدام عنصر في مطبخي يجلس عادة على الرف (أحيانا يتجاوز ذروته) ، ولكن لدي أيضا وجبة فطور مغذية يمكنني تناولها والذهاب إليها عندما أكون في عجلة من أمري.
العودة إلى دقيق الشوفان المخبوز
في وقت سابق من هذا الشهر عندما كنت أكتب مدونتي عن دقيق الشوفان اليقطين ، فكرت في وصفة فطائر الشوفان المخبوزة. لقد مر وقت طويل منذ أن صنعت هذه الوصفة وحتى لفترة أطول منذ أن ذكرتها في المدونة. منذ ما يقرب من سبع سنوات ، كتبت عن بعض التغييرات الصغيرة التي أجريناها على هذه الوصفة لجعلها وجبة إفطار أسهل في الصباح المزدحم. إذا نظرنا إلى الوراء قبل عشر سنوات ، فقد شاركت قصة أصل عائلتي لهذه الوصفة.
دقيق الشوفان اليقطين
وصفة شهر أكتوبر لدينا هي إحضار اليقطين المفضل الموسمي إلى الإفطار. دقيق الشوفان اليقطين سهل التحضير وجاهز للأكل في خمس دقائق فقط. كل ما عليك فعله هو مزج المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وتسخينها في الميكروويف حتى يصبح الشوفان طريا (حوالي ثلاث دقائق) ، وتقديمها. يمكنك ضبط كميات المكونات لأعلى أو لأسفل بناء على عدد الأشخاص الذين تقوم بإعداد وجبة الإفطار لهم.
ماذا يوجد الإفطار في Anna’s؟
الإفطار في شقتي هو وجبتي المفضلة في اليوم. لطالما كنت من أشد المعجبين بكل ما يتعلق بطعام الإفطار ، لذا فإن التخطيط لما سأتناوله لبدء يومي أمر مهم بالنسبة لي. بصفتي طالبا في علم التغذية في السنة النهائية ، يجب أن يكون الإفطار في معظم الأيام سريعا ومحمولا أثناء ذهابي إلى العمل أو الفصل. أحتاج أيضا إلى شيء ممتلئ لإعانتي خلال فصولي الصباحية حتى يكون لدي وقت لتناول طعام الغداء.
الإفطار في كاتيز
سأكون أول من يعترف بأن الصباح في منزلي يمكن أن يكون فوضويا. يمكن أن يكون الحصول على طفل في مرحلة ما قبل المدرسة وطفل يبلغ من العمر 9 أشهر جاهزا للتوصيل من المدرسة تحديا كبيرا. الآن بعد أن اقتربنا من العطلة الصيفية ، أعلم أن صباحنا سيصبح أكثر استرخاء قليلا. لكن أيامنا ستمتلئ قريبا بأنشطة الطقس الدافئ. يمكن أن يضمن تناول وجبة إفطار مشبعة أن لدينا طاقة كافية لمواكبة جداولنا المزدحمة.
ماذا يوجد الإفطار في ذا جيتوودز؟
الإفطار في منزلنا هو مفتاح منخفض ويتضمن الكثير من الخيارات سهلة التحضير. لا أخطط لتناول الإفطار كما أفعل وجبتنا المسائية ولكني أتأكد من وجود مجموعة متنوعة من الخيارات المتاحة لنا للاختيار من بينها. تشمل بعض العناصر المفضلة لدينا الفطائر والخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني والعصائر والبيض ودقيق الشوفان والكعك.
ماذا يوجد الإفطار في كريستينز هاوس
اليوم يمكنني بدء سلسلة مدونة تدور حول “ما هو الإفطار؟”. إنفاقنا بذكاء. تناول الطعام بذكاء. سيشارك المدونون بعض أطباق الإفطار المفضلة لديهم طوال شهر مايو. في بعض الأحيان لا يحظى الإفطار بالاهتمام الذي تحظى به الوجبات الأخرى لأننا غالبا ما نأكله بسرعة في طريقنا للخروج من الباب. أعلم أن هذا هو الحال بالنسبة لي في معظم الأيام.
التقليب للفطائر!
الفطائر ، أو كما اعتاد طفلي في مرحلة ما قبل المدرسة أن يطلق عليها “pam-papes” ، هي المفضلة لدى المعجبين في منزلنا. فيما يلي أهم 5 أسباب تجعلني دائما على متن الطائرة عند طلب الفطائر على الإفطار أو الغداء أو العشاء!
فطائر اليقطين المصنوعة من القمح الكامل
موسم الخبز في الخريف على قدم وساق! إذا كنت مثلي ، فأنت تقضي الصيف في العد التنازلي للأيام حتى يكون هناك قشعريرة في الهواء ويمكنك كسر تلك البلوزات الثقيلة. سواء كنت تحبها دافئة أو باردة ، يمكننا أن نتفق جميعا على أن الخريف يجلب معه نكهات رائعة. واحدة من ذكريات الخريف المفضلة لدي هي الطهي في المطبخ مع والدي.
حان الوقت لتقرير موجز عن وصفة الإفطار!
زوجي وثلاث سنوات من العمر أحب الإفطار. بمجرد استيقاظهم ، يتوجهون مباشرة إلى المطبخ. خلال أسبوع العمل ، ليس لدينا العديد من الفرص للجلوس كعائلة مع وجبة إفطار كبيرة ، لذلك نميل إلى اختيار خيارات أسرع في تلك الأيام. في عطلات نهاية الأسبوع ، أفضل صنع وصفات تتطلب عددا قليلا من المكونات وتستغرق وقتا إضافيا للتحضير ، خاصة إذا كنا نستمتع بالضيوف.
خطط لتناول الطعام الصحي للأطفال هذا الصيف
تستعد العائلات في ولاية أيوا لقضاء عطلة صيفية. لقد سمعت العديد من المناقشات حول كيفية بقاء الأطفال في المنزل بمفردهم جزئيا أو طوال اليوم ، والقواعد المنزلية ، وكيفية جعل الأشقاء يتعايشون عندما يرحل الوالدان.
4 نصائح لتناول الطعام الصحي بميزانية محدودة
تناول وجبة الإفطار. هذه هي أهم وجبة في اليوم والأكثر شيوعا لتخطيها. كما أنها عادة ما تكون الأسرع والأرخص في صنعها. فكر في دقيق الشوفان والخبز المحمص والبيض والفطائر والفواكه والحليب قليل الدسم. مجرد تناول وجبة الإفطار يساعد على شحن عقلك وجسمك. شراء المواد الغذائية الأساسية. الفاصوليا والمعكرونة والشوفان غير مكلفة حقا ومشبعة. الأسماك المعلبة أو الخضروات المجمدة لا تفسد قبل أن تتمكن من استخدامها. البيض بروتين غير مكلف للغاية وكذلك الفاصوليا وزبدة الفول السوداني. خطط مسبقا. عندما تكون جائعا ومستعجلا ، من الصعب التفكير في الأطعمة ذات الميزانية المحدودة. اصنع وصفة طباخ بطيء تدوم عدة وجبات. قسم الطعام إلى عدة حاويات لتسهيل إعادة تسخينه. أو احتفظ بمكونات وجبة غير مكلفة على الرف حتى لا تضطر إلى التفكير فيما يجب أن تصنعه عندما تكون متعبا. تتضمن الوجبة المغذية شيئا من كل مجموعة غذائية: الحبوب واللحوم والفواكه والخضروات والحليب. راقب ما تشربه. القهوة والصودا ومشروبات الطاقة والكحول يمكن أن تكون جافة ومكلفة. الماء والحليب صحيان وغير مكلفين. زجاجات المياه القابلة لإعادة التعبئة تدفع عن نفسها في غضون أيام. -مؤشرات من بيغي
