المدونة
توفير الوقت والمال مع طباخي البطيء
بداية العام الدراسي الجديد تعني جدولا أكثر ازدحاما لعائلتي. بقدر ما أحب الطبخ ، في بعض الليالي المدرسية ليس لدي الوقت أو الطاقة. وصفات الطهي البطيء والأطباق ذات الوعاء الواحد مدرجة في خطة وجباتي 2-3 مرات على الأقل في الأسبوع. أي وصفة تتطلب الحد الأدنى من الطهي والحد الأدنى من التنظيف هي فوز!
طباخ بطيء الفاصوليا المقلية
كانت عائلتنا مشغولة نوعا ما هذا الخريف. علاوة على مسؤولياتنا الخاصة ، لدي أنا وزوجي ثلاثة أطفال يحبون جميعا تجربة أنشطة جديدة ، لذلك يبقوننا في حالة تنقل. هذا يقلل من مقدار الوقت الذي يجب أن أقضيه في إعداد وجبات الطعام. للتعويض عن هذا النقص في الوقت في المطبخ ، أعتمد على الإنفاق الذكي السريع والسهل. تناول الطعام بذكاء. وصفات مثل وصفة شهر أكتوبر – الفاصوليا المقلية بطيئة الطباخ.
