Blog
حمص بعد المدرسة
الحمص هو علاج غير مكلف لصنعه في المنزل ، وهو سهل ولذيذ وجيد لك! المكون الرئيسي هو حبوب الحمص (وتسمى أيضا الحمص). يحتوي الحمص على الحديد والبروتين والألياف ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى اعتمادا على المكونات التي تتضمنها.
وصفة مميزة: تزاتزيكي مع رقائق بيتا
في الشهر الماضي ذهبت إلى مطعم جميل مع أخواتي وأصدقائي قبل المسرحية. أمرت طبق سلطة اليونانية. كان لذيذا ، لكن عندما نظرت إليه فكرت ، “يمكنني صنع هذا بسهولة في المنزل”. كانت السلطة عبارة عن مزيج من الخس الروماني والخس الآخر والطماطم الكرزية وزيتون كالاماتا والبصل الأحمر وجبن الفيتا مع بعض خبز البيتا على الجانب. بدت الصلصة وتذوقها تماما مثل وصفة Tzatziki الخاصة بنا وهي بسيطة للغاية وغير مكلفة في صنعها. فقط تذكر أن النكهات في Tzatziki تتحسن فقط إذا قمت بصنعها في اليوم السابق لتخطيط استخدامها. يحفظ لمدة 4 أيام في الثلاجة.
أنت الشريحة لتراجع بلدي
أنا أحب ذلك عندما أتمكن من إعداد وجبة من مجموعة من الوجبات الخفيفة. اتجاه إنشاء لوحات الحفلات مع مجموعة متنوعة من البسكويت والخضروات والجبن والتغميسات هو في زقاقي. إذا كنت تحب هذا النمط من الأكل بقدر ما أفعله ، ففكر في صنع رقائق البيتا الخاصة بك للحصول على إضافة ممتعة محلية الصنع. إنها سهلة الصنع وتتحمل جيدا الانخفاضات وفروق الأسعار الشهية. لا تكره ذلك عندما تنقسم رقاقة أو بسكويت إلى مليون قطعة في الغمس! جربهم مع وصفة هذا الشهر ، بابا غنوش. كما أنها تقترن جيدا مع Tzatziki ، أو كافيار رعاة البقر.
