Blog

حقائق عن الدهون

كما هو الحال مع معظم مواضيع التغذية ، هناك الكثير من المعلومات المشتركة حول الدهون. في بعض الأحيان يقول الناس أن الدهون سيئة بالنسبة لك بينما يقول الآخرون إنها جيدة لك. هذا يمكن أن يكون مربكا. فيما يلي بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار حول الدهون.

Spend Smart. Eat Smart.

طفل اختبار مناقصات الدجاج محلية الصنع

تقريبا كل طفل أعرفه يحب مناقصات الدجاج … قد يكون ذلك لأنهم يستطيعون التقاطها بأصابعهم ، أو قد يحبون غمسها. في الواقع أنا أحب الطعام بالأصابع وغمس. ما لا يعجبني في قطع الدجاج المحضرة هو كمية الدهون والصوديوم التي تحصل عليها مع الدجاج. تحتوي وصفة مناقصات الدجاج التي نقدمها هذا الشهر على صلصة تخلطها لتغمس الدجاج فيها ، ثم تغطى بالبسكويت المملح أو فتات الحبوب ، وتخبز – بدلا من القلي. يقارن الرسم البياني أدناه تكلفة وتغذية هذه المناقصات مقارنة بسلسلة مطاعم الوجبات السريعة. ستلاحظ من الرسم البياني أن مناقصاتنا توفر المزيد من الطعام (انظر إلى الوزن) مقابل دهون وصوديوم أقل بكثير والمزيد من البروتين. إذا اخترت حبوب الحبوب الكاملة كطلاء ، يمكنك إضافة بعض الألياف والمواد المغذية الأخرى.

Spend Smart. Eat Smart.

ما هو الزبادي اليوناني؟

الزبادي اليوناني أصبح أكثر شعبية. في الأسبوع الماضي سألني أحد أصدقائي عن الزبادي اليوناني … هل كان زبادي من اليونان؟

Spend Smart. Eat Smart.

اختيار الدهون لخبز العطلات

هل سبق لك أن واجهت مشكلة في معرفة الدهون التي يجب استخدامها في خبز عطلتك؟ أنا أعلم أنني أفعل. أريد أن أجد التوازن الصحيح بين سلعة مخبوزة ذات مذاق رائع واتخاذ خيار صحي لنفسي ولعائلتي.