Blog
ماذا عن العشاء في ذا هوفر هوم
في الأسبوع الماضي ، بدأت كريستين شهر مارس في مشاركة إحدى وصفاتها المفضلة ، مقلاة البيض المخفوق. مع مرور هذا الشهر ، سيشارك كل منا كيف يبدو العشاء في منازلنا وبعض الوصفات التي نستمتع بها الآن.
تم تخطيط الوجبات من أجلك
يبدأ أطفالي المدرسة في غضون يومين. بقدر ما أستمتع بأيام الصيف الأقل تنظيما ، فأنا مستعد للدخول في روتين مرة أخرى. سيكون ابنيفي الصف 8 وسيلعب كرة القدم حتى أعرف أنه عندما يعود إلى المنزل من التدريب في المساء ، سيكون جائعا! لذلك ، أريد أن أتأكد من أن لدينا خطة لما سيكون لدينا لتناول العشاء. أقوم بتخطيط الوجبات بانتظام ولكن في بعض الأحيان لا يريد عقلي التفكير فيما يجب تناوله. هل يشعر أي شخص آخر بنفس الطريقة؟ على إنفاقنا الذكي. تناول الطعام بذكاء. موقع الويب ، لدينا عينة من تقويمات تخطيط الوجبات التي تقوم بالتفكير نيابة عنك! تشمل خطط الوجبات لمدة أسبوع 3 وجبات و 2 وجبات خفيفة يوميا وترتبط الوصفات. إذا كنت تأكل نباتيا أو كنت مهتما فقط بمزيد من الوصفات النباتية ، فهناك تقويم كامل للوجبات النباتية والوجبات الخفيفة.
تخطيط الوجبات في وقت متأخر من الليل
هل سمعت مقولة “سنة جديدة ، أنا جديد”؟ بمجرد أن تحول التقويم إلى يناير ، غمر بريدي الإلكتروني الشخصي بطرق لإنشاء عادات جديدة للياقة البدنية والأكل ، واقتراحات جديدة لخزانة الملابس ، ونصائح حول كيفية أن تصبح والدا أفضل ، والقائمة تطول وتطول. تميل بداية العام الجديد إلى جعل الناس يفكرون في قرارات العام الجديد وتحديد الأهداف لأنفسهم. لم أكن أبدا من الأشخاص الذين حددوا قرارا للعام الجديد ، لكن وجود طفل يبلغ من العمر 5 أشهر وطفل يبلغ من العمر 4 سنوات في المنزل ، قررت أن هذا عام رائع لتعيين بعض النية لعادتي في وقت متأخر من الليل!
جرب البروتين النباتي!
قبل بضع سنوات ، اتخذت قرارا بإعداد 2-3 وجبات عشاء خالية من اللحوم في الأسبوع. بعد أن بلغت ابنتنا عامها الأول ، كنت آمل أن يكون إجراء هذا التغيير طريقة رائعة لتعريفها بأطعمة جديدة. أثناء البحث عن وصفات خالية من اللحوم ، أدركت أن هناك العديد من الفوائد من تناول البروتين النباتي عدة مرات في الأسبوع! فواتير البقالة لدينا أقل والفوائد الصحية التي تأتي مع استبدال مصادر البروتين هي مكافأة.
التخطيط لوجباتك مع الوصفات المفضلة للعائلة
يعد التخطيط لوجباتك واستخدام خطة وجباتك لإعداد قائمة بقالة من أهم النصائح لتوفير المال على الطعام. من خلال التخطيط لوجباتك واستخدام قائمة عند التسوق ، فأنت تعرف بالضبط ما تحتاج إلى شرائه وتقل احتمالية شراء العناصر التي لا تحتاجها.
نصائح لتخطيط الوجبات
يعد التخطيط للوجبات أمرا مهما إذا كنت ترغب في توفير المال في متجر البقالة ، لكن معظم الناس يعترفون بأنهم لا يفعلون ذلك.
كم عدد الملاعق الخشبية التي تحتاجها حقا؟
يمكن للمطبخ المليء بالمعدات والأدوات وفائض من المنتجات الغذائية أن يثبط التحضير (والمرح!) تماما مثل عدم وجود الأشياء المناسبة. إن الاضطرار إلى فرز الطبقات أمر محبط ، وكذلك الاضطرار إلى نقل العناصر من رف إلى آخر لمجرد إغلاق خزانة. هل يمكنك الارتباط؟ لا يجب أن يكون الأمر على هذا النحو!
إنفاق أقل وتناول طعام صحي: جزء 1 من 3
تخطيط الوجبات
Mise en Place: اعمل بذكاء وليس بجهد أكبر في المطبخ
في الآونة الأخيرة عند إعداد العشاء لعائلتي ، أدركت جزئيا من خلال صنع البيتزا أنه ليس لدي أي صلصة بيتزا! اعتقدت أن لدي بعضا ، لذلك لم أتحقق للتأكد قبل أن أبدأ في صنع البيتزا. لذلك تم تعليق العشاء بينما أرسلت زوجي إلى المتجر للحصول على صلصة البيتزا. إذا كنت قد مارست “mise en place” ، لكنت قد عرفت قبل أن أبدأ أنه ليس لدي أي صلصة وكان بإمكاني الركض للحصول عليها قبل البدء في الطهي أو الذهاب إلى الخطة ب.
تجهيز مطبخك للترفيه عن العطلة
إنه الوقت من العام الذي يزور فيه الكثير منا العائلة واللقاءات الخاصة التي تتضمن الطعام. يمكنك توفير الكثير من المال من خلال إقامة حفلات العطلات في المنزل بدلا من المطعم وعادة ما يكون الأمر أكثر متعة أيضا. لدي أصدقاء يأتون لتناول العشاء هذا الشهر بالإضافة إلى مبادلة ملفات تعريف الارتباط في الحي في منزلي.
لدي اعتراف أدلي به
في الشهر الماضي ، كتبت مدونة حول كيفية التخطيط لوجباتي مسبقا ومدى سهولة ذلك. حسنا ، لدي اعتراف لأدلي به. في الأسبوعين الماضيين لم أقم بعمل جيد في التخطيط للوجبات. بين ممارسات وألعاب كرة القدم لابني والرغبة فقط في الخروج في الطقس اللطيف قدر الإمكان ، لم أكن ملتزما بالتخطيط لوجباتي. أشعر أنني كنت في شبق صنع العديد من الوصفات نفسها خلال الأشهر القليلة الماضية. لذلك ، أنا متحمس لاكتشاف مورد جديد من جامعة ولاية يوتا يدور حول إعداد وجباتك الخاصة بناء على ما لديك في متناول اليد.
الشواء الصيفي بميزانية محدودة
لقد ارتفعت درجة حرارة طقسنا في ولاية أيوا مؤخرا وكنت أشعل الشواية عدة مرات كل أسبوع. تعد الشواية الخارجية أداة رائعة لتناول الطعام الصحي ، وإذا كنت تخطط جيدا ، يمكنك أيضا توفير الوقت والمال. فيما يلي بعض النصائح لاستخدام الشواية الخاصة بك ، قم بالإنفاق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. طريق!
