المدونة
الخبز بدون بيض الجزء 2
في الأسبوع الماضي ، شاركت كيف استخدمت “بيض” بذور الشيا بدلا من بيض الدجاج في بعض وصفات الخبز. منذ ذلك الحين ، تعلمت المزيد عن الخبز بدون بيض. شارك أصدقاؤنا في AnswerLine هذه النصائح معي:
الخبز بدون بيض
أسعار البيض صعبة على الجميع في الوقت الحالي. عادة ما نصنع طعام الإفطار للعشاء في ليالي الأربعاء. المفضل لدى أطفالي هو عندما نصنع العصائر والبيض المخفوق والخبز المحمص. يحب كل منهم المساعدة في صنع أحد الأطعمة. عليهم أن يتناوبوا على صنع العصائر لأنهم جميعا يريدون تشغيل الخلاط. منذ أن بدأت أسعار البيض في الارتفاع ، توقفنا عن إعداد هذه الوجبة المفضلة للعائلة ، والتي تشكل مشكلة للجميع.
ماذا يوجد الإفطار في كريستينز هاوس
اليوم يمكنني بدء سلسلة مدونة تدور حول “ما هو الإفطار؟”. إنفاقنا بذكاء. تناول الطعام بذكاء. سيشارك المدونون بعض أطباق الإفطار المفضلة لديهم طوال شهر مايو. في بعض الأحيان لا يحظى الإفطار بالاهتمام الذي تحظى به الوجبات الأخرى لأننا غالبا ما نأكله بسرعة في طريقنا للخروج من الباب. أعلم أن هذا هو الحال بالنسبة لي في معظم الأيام.
فريتاتا الخضار
وصفة شهر مارس لدينا هي فريتاتا الخضار. نتناول وجبة الإفطار لتناول العشاء مرة واحدة كل أسبوع في منزلي ، لذلك أستخدم هذه الوصفة كثيرا. عندما يرى أطفالي هذه الوصفة على الطاولة ، يسمونها بيتزا البيض لأننا نقطعها إلى مثلثات عندما نقدمها.
