المدونة
ما هي المشروبات الوظيفية؟ – الجزء الأول
مع بداية العام الجديد، يضع الكثير من الناس أهدافا لتغيير عاداتهم الغذائية. قد يرغبون في زيادة تناول الألياف أو البروتين أو شرب المزيد من الماء. لا يوجد نقص في المنتجات المتوفرة في السوق التي تدعي المساعدة في كل ما سبق. أحد المنتجات التي ازدادت شعبيتها مؤخرا هو المشروبات الوظيفية. ما هي هذه الأشياء وما الذي تحتويها؟
البريبايوتكس والبروبيوتيك
البريبايوتيك والبروبيوتيك – لا أستطيع أن أتذكر دائما أي هو وعادة ما أضطر إلى البحث عنه عندما يسألني شخص ما سؤالا عنها. ما أعرفه على وجه اليقين هو أنها مهمة لميكروبيوم الأمعاء الصحي. يتكون ميكروبيوم الأمعاء من البكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات التي تعيش في الجهاز الهضمي ، وخاصة القولون. قد يكون لوجود ميكروبيوم صحي في الأمعاء آثار إيجابية على بقية الجسم مثل جهاز مناعة أقوى ، وامتصاص أفضل لبعض العناصر الغذائية ، وصحة القلب والأوعية الدموية.
