Blog

#WinterSquash

إنه سقوط وهذا يعني القرع والتفاح والقرع الشتوي. أعتقد أن آخر واحد فاجأك قليلا. في الخريف نسمع عن كل الأشياء اليقطين والتفاح. استنادا إلى منشورات وسائل التواصل الاجتماعي ، ينشر ملايين الأشخاص عن القرع والتفاح بينما ينشر الآلاف فقط عن القرع الشتوي. على الرغم من عدم الحديث عن القرع الشتوي كثيرا ، إلا أنه من الخضروات الخريفية الرائعة لتضمينها في وجباتك.

حساء الخريف

وصفة شهر أكتوبر لدينا هي حساء الخريف وآمل أن تعجبك بقدر ما أفعل. هذا الحساء سميك ودسم وله توازن بين النكهات الحلوة والمالحة التي أحبها. ينضج القرع الشتوي مع البصل والتفاح في مرق الدجاج. في نهاية وقت الطهي ، يتم خلط الحساء بسلاسة ويضاف القليل من الجبن الكريمي لجعل الحساء أكثر دسما.