المدونة
سلسلة ماي بلات – جودي
في الأسبوعين الماضيين ، شاركت كريستين وكاتي كيفية استخدامهما ل MyPlate في المنزل عند التفكير في الوجبات والوجبات الخفيفة. اليوم حان دوري! لدينا صورة صغيرة ل MyPlate على ثلاجتنا لتذكيرنا بالتفكير في تحقيق التوازن بين المجموعات الغذائية المختلفة عند اختيار وجباتنا ووجباتنا الخفيفة. في بعض الأيام نقوم بعمل أفضل من غيرها! عندما أقوم بتخطيط الوجبات وكتابة قائمة البقالة الخاصة بي للأسبوع ، أفكر في MyPlate. أنا من أشد المعجبين بتضمين الحساء في خطة وجباتي في هذا الوقت من العام لأنه يتضمن مجموعات غذائية متعددة في طبق واحد. بعض من المفضلة لدينا هي حساء المعكرونة Fagioli ، حساء الدجاج المكسيكي ، والفلفل الحار النباتي. على الرغم من أن أطفالي يديرون أعينهم أحيانا في وجهي عندما أتحدث معهم عن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة (بما في ذلك الفواكه والخضروات!) ، يمكنني أن أقول إنهم يستمعون. على سبيل المثال ، في الأيام التي تحزم فيها ابنتي غداءها للمدرسة ، تتأكد من تضمين عناصر من أربع أو خمس مجموعات غذائية. أنا فقط أتأكد من وجود بعض الخيارات في متناول اليد لتختار من بينها. طريقة ممتعة لتعليم الأطفال عن MyPlate هي استخدام Spend Smart.
الفلفل الحار النباتي
مرحبا بكم في عام جديد! مع بداية العام الجديد ، لدي هدف للعودة إلى عادة إعداد الطعام في عطلة نهاية الأسبوع التي يمكنني أخذها للعمل لتناول طعام الغداء خلال الأسبوع. وصفة جديدة على الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. التي أجدها مثالية لهذا هو الفلفل الحار النباتي. أجد هذه الوصفة سهلة التحضير لأنها تستخدم الطماطم والفاصوليا المعلبة والذرة المجمدة. الخضروات الوحيدة التي أحتاج إلى تقطيعها هي بعض البصل والفلفل الحلو. يعني استخدام العناصر المعلبة والمجمدة أنه يمكنني الاحتفاظ بها في متناول اليد لتكون جاهزة عندما أريد صنع الفلفل الحار.
