المدونة
الصلصا فريسكا
الطماطم الناضجة في كل مكان في هذا الوقت من العام. قد تجد وفرة من الطماطم في سوق المزارعين أو مخزن الطعام أو متجر المواد الغذائية أو حتى في الفناء الخاص بك. طعم الطماطم الناضجة جيد جدا ، ولكن قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بها جميعا. وصفة شهر أغسطس لدينا هنا لمساعدتك.
دجاج إنشيلادا بالجبن
وصفتنا المميزة هذا الشهر هي خبز إنشيلادا الدجاج بالجبن. إنها وصفة سهلة للغاية تكلف حوالي 80 دولارا للوجبة. يمكنك استخدام أي مزيج من 4 أكواب من اللحم و الفاصوليا التي لديك. الوصفة تستدعي أيضا السالسا. أستخدم متوسطة ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الحرارة ، يمكنك استخدام صلصة أكثر توابلا أو إضافة فلفل حار أو إضافة القليل من الصلصة الحارة. تأكد من حفظ القليل من حشوة الانتشلادا لتنتشر فوق الانتشلادا.
تريد أن تجعل الصلصة؟
هذا الصباح تلقيت بريدا إلكترونيا من أختي:
صلصة الفاكهة ، الغضب الجديد!
الأمريكيون يحبون السالسا. نحن نأكل منه أكثر من الكاتشب هذه الأيام. عندما أفكر في السالسا ، أفكر في صلصة الطماطم مع الفلفل الحار المستخدم كغمس. ومع ذلك ، فإن المزيد والمزيد من السالسا يستخدمون الفاكهة كمكون رئيسي. مع الطقس الدافئ قريبا (الحمد لله) ستكون العديد من الفواكه في موسمها لذا ستكون وفيرة وأقل تكلفة.
