المدونة
كيف تحب الكوسة الخاصة بك؟
أطفالي يحبون الكوسة … في كعكة هذا هو! وتستمتع جدتهم (أمي!) بصنعها لهم عندما تكون الكوسة في الموسم. قبل أسبوعين ، حصل باركر على مساعدة الجدة في صنع كعكة الكوسة لنا. كان لذيذ جدا مع صقيع الجبن كريم!
خضروات شتوية متعددة الاستخدامات
انتقلت إلى ولاية أيوا منذ 11 عاما وما زلت أجد صعوبة في تقدير فصول الشتاء في الغرب الأوسط. على الرغم من أنني لست من محبي الثلج ودرجات الحرارة الباردة للغاية ، إلا أنني أتطلع إلى نقل وجبات عائلتي إلى أطباق تجلب لنا الدفء والراحة خلال الأشهر الباردة. العديد من الأطعمة المريحة التقليدية في عائلتي في أواخر الخريف والشتاء غنية وثقيلة. لإضافة بعض التنوع ، بدأت في دمج الوصفات مع القرع الشتوي لإضافة المزيد من الخضروات على مدار الأسبوع. فيما يلي بعض الوصفات المفضلة لدي لاستخدام القرع الشتوي.
