Blog
اصنع الوجبات الخفيفة مسبقا
كان هذا الشهر يدور حول الوجبات الخفيفة هنا على المدونة. الوجبات الخفيفة ضرورية أيضا في منزلي لإبقاء ابنتي البالغة من العمر 10 سنوات وابني البالغ من العمر 13 عاما ممتلئين بين الوجبات. غالبا ما يخبرني ابني أنه ليس لدينا أي وجبات خفيفة جيدة في المنزل. لذلك ، كنت أفكر في كيفية تحقيق التوازن بين رغبتي في تناول وجبة خفيفة مغذية ورغبته في شيء أكثر متعة مما أحتفظ به عادة.
“أمي ، أنا جائع!”
بصفتي أما لطفلين صغيرين ، يبدو أنني أقضي معظم يومي في إعداد وجبات الطعام والوجبات الخفيفة. الآن بعد أن عاد أكبري إلى مرحلة ما قبل المدرسة ، فإن التخطيط للوجبات الخفيفة خلال الأسبوع يوفر لي الكثير من الوقت عندما نركض من وإلى الأنشطة. أحب الوجبات الخفيفة التي يمكن تجميعها معا بسرعة ويسهل نقلها أينما وجدنا أنفسنا طوال اليوم.
كابوبس الفاكهة – تبدو أنيقة وذات مذاق رائع وصديقة للأطفال
في بعض الأحيان تكون الطريقة التي تقدم بها الطعام هي التي تجعله مميزا. كابوبس الفاكهة هي مثال. يمكنك تقطيع الفاكهة وتقليب الزبادي ، لكنها لن تبدو جيدة.
التسوق مع الأطفال
نعلم جميعا أنه من الأسهل بكثير التسوق بدون أطفال ، ولكن في بعض الأحيان لا يمكن تجنبه.
خطط لوجبة غداء لن يتم تداولها بعيدا
هل سبق لك أن زرت غرفة الغداء المدرسية لأطفالك. تخيل بورصة نيويورك – فقط مع استبدال الزبادي بكيس من رقائق البطاطس بدلا من شراء الأسهم وبيعها.
خطط لتناول الطعام الصحي للأطفال هذا الصيف
تستعد العائلات في ولاية أيوا لقضاء عطلة صيفية. لقد سمعت العديد من المناقشات حول كيفية بقاء الأطفال في المنزل بمفردهم جزئيا أو طوال اليوم ، والقواعد المنزلية ، وكيفية جعل الأشقاء يتعايشون عندما يرحل الوالدان.
Kids a Cookin – حيث يأتي الأطفال أولا ويكون الطهي ممتعا
يحتوي ملحق ولاية كانساس على موقع ويب رائع ل “الطهاة في صنع” في سن المدرسة يسمى Kids a Cookin. يتضمن الموقع مقاطع فيديو لطهاة بحجم نصف لتر يعملون مع Host Karen لإعداد وصفات يمكن للأطفال إعدادها بسهولة في المنزل. الوصفات ليست سهلة التحضير وبأسعار معقولة فحسب ، بل هي طريقة ممتازة لمشاركة مباهج الطهي مع أطفالك.
سلطة والدورف الصيفية
واو ، يا لها من سلطة سهلة وسلطة يحبها الأطفال (إنها أعشاب من الفصيلة الخبازية).
انتباه الآباء … School Lunch is changing!
لأول مرة منذ 15 عاما ، هناك تغييرات كبيرة في وجبات الغداء المدرسية التي ستؤدي إلى وجبات صحية للأطفال. ما الذي يتغير؟ ستحتوي الوجبات المدرسية الجديدة على المزيد من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ؛ حليب قليل الدسم أو خالي الدسم ؛ وأقل من الصوديوم والدهون. ستكون الوجبات أيضا “بالحجم المناسب” – ستعتمد أحجام الأجزاء على عمر الطالب.
ماذا يوجد لتناول طعام الغداء؟ It’s in the Bag.
قبل بضعة أسابيع دعوت لتناول الغداء في ثلاث مدارس متوسطة مختلفة في وسط ولاية أيوا. كان “مضيفي” اثنين من بنات أخي وابن صديق. لقد تعلمت الكثير عن التغييرات التي طرأت على وجبات الغداء المدرسية خلال تلك الزيارات. كما أتيحت لي الفرصة لمراقبة بعض ما أسميه “أكياس الغداء” ، على الرغم من أنه لم يعد أي شخص يستخدم الأكياس الورقية بعد الآن.
انها ليست مجرد قطعة من الحلوى
بصفتي أما لطفل يبلغ من العمر 2 و 4 سنوات ، أتعلم بسرعة كيف أن الوجبات الخفيفة جزء لا يتجزأ من النمو. يبدو أن الوجبات الخفيفة ليست متاحة للأطفال فقط للتغذية ، ولكنها ضرورية للتجمعات الاجتماعية والمتعة.
الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال لا يجب أن تكلف أكثر
أنا لست ضد أطفالي الذين لديهم الكعك في عيد ميلاد صديق أو الحلوى هنا وهناك … الأمر كله يتعلق بتوازن التدريس. ومع ذلك ، أشعر أنه يجب أن أكون أكثر صرامة بشأن الوجبات الخفيفة التي أقدمها لهم في المنزل ، فقط بسبب حقيقة أن جميع أنواع الوجبات الخفيفة يتعرضون لها عندما يكونون بعيدا عن المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، لقد اكتشفت أن الوجبات الخفيفة التي أتناولها في المنزل تحتوي حقا على التأثير على ما يأكلونه في وقت الطعام. إذا علموا أن هناك رقائق في الخزانة تنتظرهم بعد العشاء ، فلماذا يريدون تناول عشاءهم؟ عندما يحين دور عائلتك لإحضار الوجبات الخفيفة إلى المدرسة أو الأنشطة ، اختر خيارات صحية. قد تتفاجأ أنت والبالغين الآخرين برد فعل الأطفال.
