Blog
وجبة طباخ بطيء لحشد من الناس
الليلة الماضية كان لدي إخوتي وأزواجهم ووالدي لتناول العشاء (11 في المجموع). كانت واحدة من تلك الأوقات التي دعوت فيها الجميع ثم بدأت أفكر فيما يمكنني القيام به. كانت القائمة أصعب قليلا منذ توقف الفرن عن العمل الأسبوع الماضي وليس لدي بديل. لم أكن أرغب في قضاء اليوم كله في إعداد الوجبة أو إنفاق الكثير من المال – بالإضافة إلى أنني لم أكن متأكدا من الوقت الذي سنجلس فيه لتناول الطعام.
الطبخ لعدد أقل خلال العطلات
أحب الطهي ، خاصة في العطلات! هناك شيء من الحنين إلى الماضي حول إخراج صندوق بطاقات الوصفات القديمة المغطاة بالبقع والعلامات من أفراد الأسرة الذين يغيرون الوصفات على مر السنين. يعد طهي وجبات العطلات طريقة أظهر بها لمن حولي أنني أحبهم ، وكان هذا شيئا كان علي أن أكون أكثر إبداعا معه خلال العام الماضي.
