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Mahlzeiten aus einem Dollar-Laden
In meinem Heimatstaat Iowa gibt es viele von uns, die einen erheblichen Antrieb haben, zu einem großen Lebensmittelgeschäft mit einer großen Auswahl an Lebensmitteln zu gelangen. Fahrten in größere Städte kosten Zeit und Geld für den Transport. In Kleinstädten und bestimmten Gegenden größerer Städte finden wir eher einen Dollar-Laden, der eine Vielzahl von Artikeln verkauft, darunter auch einige Lebensmittel. Die meisten Dollar-Läden haben haltbare Lebensmittel und einige haben auch gekühlte oder gefrorene Lebensmittel. Ich dachte darüber nach, was ich mit den haltbaren Lebensmitteln machen könnte, die mein örtlicher Dollar-Laden führt. Hier sind einige der Produkte, die mir als besonders nützlich aufgefallen sind und wie ich sie zu einer Mahlzeit verarbeiten würde.
Paprika auf Parade!
Es war ein lustiger Monat, in dem wir alles über unsere Lieblingsprodukte des Sommers gelesen haben. Es ist eine wahre Freude, Sommerprodukte aus dem Lebensmittelgeschäft, auf dem Bauernmarkt oder sogar auf der eigenen Veranda zu haben. Ich genieße fast alle Sommerprodukte, aber ich würde sagen, dass Paprika für mich an die Spitze kommt. Sie sind roh und gekocht köstlich und können süß oder scharf sein.
Ganz und gar Tomaten
Was reift zu Rot, Orange, Lila oder Gelb, hat Samen und strotzt vor dem frischen Geschmack des Sommers? Tomaten gibt es in einem Regenbogen von Farben; Am häufigsten ist natürlich Rot. Tomaten verleihen unseren Mahlzeiten Farbe, Nährstoffe und Interesse. Wir können sie nicht nur frisch hacken, schneiden und essen, sondern sie dienen in vielen Kulturen auch als Grundlage für Rezepte und Saucen. Wenn Sie neue Rezepte aus Kulturen auf der ganzen Welt finden möchten, finden Sie unten einige Ideen, oder Sie können sich Oldways ansehen.
Zu den Schnellgerichten
Kürzlich fragte mich mein Nachbar, was meine Lieblingsmahlzeiten zum Abendessen sind. Ich antwortete schnell mit Tacos und Rührei. Ich halte die Zutaten für beide bereit, sie kommen schnell zusammen und jeder mag sie. Im Sommer verbringe ich nach der Arbeit gerne draußen und nicht in der Küche. Und ich möchte lieber nicht den Ofen anmachen und mein Haus aufheizen. Tacos und Rührei ermöglichen mir beides.
Katys Sommeressen
Der Terminkalender meiner Familie nimmt jetzt Fahrt auf, da der Sommer in vollem Gange ist. Obwohl meine Kinder klein sind (4,5 Jahre und 10 Monate), bin ich ständig unterwegs. Egal, ob wir am Pool, auf einem Spielplatz oder einfach nur draußen nach dem Nickerchen spielen, ein schnelles Abendessen, das nicht viel Zeit zum Vorbereiten und Aufräumen in Anspruch nimmt, ist ein Muss!
Schnelle Mahlzeiten für einen entspannten Sommer
Diese Woche starten wir eine neue Serie rund um unsere Lieblingsgerichte für den Sommer. Im Sommer habe ich gerne mehr Zeit draußen, um mich um meine Pflanzen und Blumen zu kümmern, und ich neige auch dazu, öfter zu reisen. Ich habe schon früher gesagt, dass Kochen etwas ist, das mir wirklich Spaß macht, aber ich mag auch schnelle Mahlzeiten, die nicht viel Kochen erfordern, damit ich Zeit habe, mich zu entspannen und ein langsameres Tempo zu genießen.
