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Vollkorn-Güte

Von Katie Busacca, ISU-Diätpraktikantin

Was hat jetzt Saison?

Es ist die Zeit des Jahres, in der mein Sohn mich bittet, Granatäpfel zu kaufen, wenn er sie im Supermarkt sieht, weil er so gerne Granatapfelkerne isst. Ich denke, es könnte etwas damit zu tun haben, die Früchte zu schlagen, damit die Samen herausfallen. Meine 2-jährige Tochter ist jetzt auch ein Fan von ihnen. Sie sind sehr lecker und machen Spaß zu essen… Wenn die Samen nur leichter zu erreichen wären! Hier ist ein Video , das zeigt, wie man sie herausbekommt, ohne eine Sauerei zu verursachen!

Auf der Straße!

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um das Auto für einen Kurzurlaub mit der Familie zu beladen. Unabhängig vom Reiseziel müssen Sie unterwegs essen. Die Autobahnen sind gesäumt von Fast-Food-Restaurants und Tankstellen, aber das war es auch schon. Die Optionen an diesen Orten sind nicht nur kalorienreich und nährstoffarm… sie können auch teuer werden!

Spend Smart. Eat Smart.

Tipps zum Einkaufen auf dem Bauernmarkt

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer ist es, auf meinem örtlichen Bauernmarkt leckeres, frisches Obst und Gemüse zu kaufen. Ich baue einige meiner eigenen Tomaten und Kräuter auf meiner Terrasse an, aber ich habe nicht den Platz, um viel mehr als das zu tun. Der Bauernmarkt hat eine riesige Auswahl und das Essen ist so frisch, als hätte ich es selbst angebaut. Das Einkaufen auf dem Bauernmarkt ist anders als im Lebensmittelgeschäft, daher hier einige Tipps für Leser, die es vielleicht noch nie ausprobiert haben oder es überwältigend fanden.

Einkaufen von saisonalem Obst und Gemüse

Frische Wassermelone, Kirschen und Blaubeeren… Sichere Anzeichen dafür, dass der Sommer da ist. Meine 22 Monate alte Tochter liebt es, diese Sommerfrüchte zu essen. Ich bin froh, dass sie sie mag, aber oh Mann, sie macht eine klebrige Sauerei, wenn sie sie isst; Wassermelonensaft lief ihr Kinn hinunter, ihre Hände klebrig von Kirschen. Die Blaubeeren sind normalerweise nicht zu unordentlich, außer wenn sie eine in ihren Sitz fallen lässt und sich darauf setzt!

Verwalten Sie die Lebensmittelausgaben mit dem Online-Rechner

Ja, die Lebensmittelpreise sind gestiegen. Fragen Sie sich, ob Sie sich nahrhaft ernähren und weniger für Lebensmittel für Ihre Familie ausgeben könnten?