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baking cookies

额外的甜蜜回忆

我对小时候的假期有着美好的回忆,现在我有了自己的两个年幼的女儿,创造同样的圣诞魔法真是太快乐了!我们的大女儿六岁了,她开始记住我们的很多节日传统。她记得需要拆箱的特定装饰品,我们每年都会举办的有趣的节日活动,她甚至记得我们准备的特殊食物,这些食物通常不在我们家的菜单上。阅读以下内容,了解她最喜欢的一些!假期期间你最喜欢做的厨房活动是什么?

leftover holiday casserole

精打细算。 吃得聪明。 与家人 – 假日版

我们正在撰写一个博客系列,向家人询问有关食物的问题,特别是在假期前后。轮到我了,我们可以听到我爸爸 Bob 的声音!他是一个寡言少语的人,所以你会看到我在他的回答中添加了一些彩色评论。首先,关于 Bob 的一些情况。他已经退休了。他有两个女儿和三个孙子。他在爱荷华城出生和长大,今天和我妈妈 Betsy 住在那里。我妈妈在他们家做饭,但他在烧烤方面非常出色。以下是他与我们分享的内容!Q: 您最喜欢的节日美食记忆是什么?答: 切火鸡。 他每年都会这样做,而且非常擅长!在质量控制的过程中品尝一两次只是工作的一部分。Q: 什么是总是让你微笑的节日食物?A: 剩菜砂锅。 我妈妈把感恩节剩菜放在砂锅里,以后加热。它通常是将土豆泥、馅料、火鸡和肉汁分层在一起,然后冷冻。每种的数量取决于我们还剩下多少。几天甚至几周后,它就是感恩节晚餐的美味续集。Q: 当您在假期感到匆忙时,您家的食物是什么?一个:

colorful plate

“彩色”盘子

在我的女儿们出生之前,我想象自己制作精致的家常饭菜,让她们的盘子里装满各种食物。我当妈妈已经 6 年了,老实说,养活我的两个孩子可能很困难,尤其是当他们经常挑食时!随着时间的推移,我自己对喂养孩子的期望发生了变化。我的女儿们越长大,就越难让她们吃各种食物。我们经常会经历这样的阶段:他们前一周喜欢某种特定的食物,然后下一周就对它嗤之以鼻。我使用 MyPlate 的指南来帮助确保我的孩子有均衡的膳食和零食。MyPlate 的视觉效果对我 6 岁的孩子来说很容易理解,它让我和我丈夫更容易将他们的盘子放在一起吃饭。我女儿已经长大了,可以认出 MyPlate,并经常将其称为“彩色盘子”。使用这种视觉效果可以帮助我的孩子和丈夫明白,一个五颜六色、多样化的盘子可以让他们的身体保持健康,并能够在白天玩耍。我的孩子们的任务是选择他们每餐和零食中想要的水果和蔬菜,同时也知道他们的主菜往往是我根据全家人吃的东西来选择的——这就是我专注于蛋白质、谷物和乳制品的地方。现在我们使用 MyPlate 作为有用的指南,我们知道虽然他们的选择对我们来说可能很有趣(比如早餐😊吃黄瓜或胡萝卜配煎饼),但他们在用餐时吃的是每个食物组的东西。让我的孩子们决定他们吃什么,这让他们对自己身体的食物感兴趣。因为我们始终致力于创造均衡的膳食,所以我们最大的知道在学校午餐中要带什么食物,这让我们每天的任务都更轻松。尽管几周内可能没有品种,但我很高兴她通过选择符合每个食物组的项目来理解 MyPlate 的一般概念。下周,Jody 提到她如何在冰箱上挂一张 MyPlate 照片。她启发我在我的食品储藏室里挂了一张 MyPlate 的照片,以提醒我的孩子们继续保持均衡的膳食和零食。下周查看她的博客以获取更多有用的提示!

chicken fajitas

MyPlate 系列 – Christine

本周,我们将推出一系列关于 MyPlate 的博客。MyPlate 是一个简单的指南,可帮助我们思考正餐和零食中的食物组。我们中的一些人 Spend Smart。 吃得聪明。 博客作者将分享我们如何在家中使用 MyPlate 的想法。我之前在博客上分享过,大部分时间我都在为自己做饭。我听到朋友分享说他们不喜欢自己做饭,因为一个人似乎需要做很多工作,而且那样吃得健康太难了。他们最终在饭上吃了一样东西,因为烹饪多种东西感觉太费力了。我同意这可能很困难,我想分享一些我用来享受烹饪多种食物组健康膳食的策略,即使它们只适合我。

Magical Fruit Salad in a dish

提升您的甜点

我喜欢甜点,总是发现自己在饭后或一整天都想吃点甜食来满足我的“甜食”。 从我记事起,我就一直这样。 小时候,我很喜欢在朋友和家人的聚会上吃生日蛋糕,所以现在我认为自己是所有甜点的有经验的消费者!

kids cooking

接管厨房

上周,凯蒂分享了她如何让年幼的孩子进入厨房。 我的孩子长大了一点,看着他们在厨房里的技能和兴趣得到提高,这很有趣。 以下是我的三个孩子在厨房里帮忙做的一些事情: