博客
植物蛋白变得简单
我最近与一位朋友进行了一次互动，我决定将其用作博客的灵感。她与我分享说，她听说过很多关于植物蛋白的传闻，以及它对身体健康的重要性。然而，当她去杂货店购买植物蛋白产品时，却找不到任何对她来说似乎有胃口的东西。她研究了碎肉替代品、“无鸡肉”鸡块以及大豆奶酪和香肠。她分享说，这些产品价格昂贵，成分很多，她认为她的家人不会喜欢它们。她应该如何获得植物蛋白？我能理解这个挑战。我从小就主要吃动物产品来获取蛋白质，学习加入植物蛋白需要一些时间。
食谱综述：使用农产品的灵活方法
这里有蔬菜，那里有蔬菜，到处都是蔬菜！花园和农贸市场到处都是农产品。您可能有一些久经考验的夏季蔬菜使用方法。如果您正在寻找一些新想法，这里汇总了我们的一些食谱，这些食谱可以灵活地使用蔬菜。
双倍食品雄鹿
爱荷华州夏天最好的事情之一是当季的美味水果和蔬菜。甜玉米、夏季西红柿和新鲜青豆在我的名单上名列前茅。在爱荷华州，我们很幸运有一个计划，可以帮助参与补充营养援助计划 （SNAP） 的爱荷华州人在坚持杂货预算的同时吃更多的水果和蔬菜。
无蛋烘焙
鸡蛋价格现在对每个人来说都很艰难。我们通常在周三晚上做早餐作为晚餐。我孩子们最喜欢的是我们制作冰沙、炒鸡蛋和吐司的时候。他们每个人都喜欢帮助制作其中一种食物。他们必须轮流制作冰沙，因为他们都想运行搅拌机。由于鸡蛋价格开始上涨，我们已经停止制作这顿全家人最喜欢的饭菜，这对每个人来说都是一个遗憾。
关于种子油的真相：朋友还是敌人？
种子油已成为营养学界的热门话题，人们的看法从它们是饮食恶棍到被误解的英雄。让我们深入了解什么是种子油，它们对健康的影响，以及如何做出食用它们的明智选择。
新鲜的秋季发现
秋季农产品来了！ 尽管这意味着放弃从农场或花园里新鲜采摘的西红柿，但我喜欢改变我的饭菜，以时令食材为特色。 在爱荷华州，秋季农产品即将到来，有些人甚至在他们的花园里有它。 我们将看到深绿色蔬菜、冬瓜以及欧洲防风草和红薯等根茎类蔬菜出现在农贸市场上。 虽然我喜欢生吃很多夏季蔬菜，但秋季蔬菜激发了我烹饪的热情。 以下是一些我最喜欢的食谱，它们利用了今年秋天的时令食材。
