المدونة
غداء على حلقة
حان دوري لأشارك الأطعمة التي أستمتع بها والتي تعتبر أيضا مصادر جيدة للألياف! عندما قرر فريقنا كتابة هذه السلسلة، تأملت في مصدر الألياف في نظامي الغذائي. كان الجواب هو معظم المشتبه بهم المعتاد – الفواكه، الخضروات، الحبوب والفاصوليا. بدلا من الخوض في تفاصيل أكثر عن تلك الأطعمة، فكرت أن أشارك روتينا يسهل علي الحصول على كمية كافية من الألياف. زملائي في العمل يضحكون على الروتين الذي أختار مشاركته 😊.
متعة صيفية منعشة!
هذا الصيف تحول منزلنا إلى مركز لقاء اللعب! في معظم أيام الأسبوع لدينا طفل إضافي (أو عدة أطفال) في منزلنا. لم أدرك أبدا كم يمكن للأطفال في السابعة من عمرهم أن يأكلوا في فترة ساعتين حتى هذا الصيف! مع كل هذه المواعيد المخططة وغير المتوقعة، أحاول أن أحتفظ بالكثير من الوجبات الخفيفة والمشروبات حتى لا يخرج أحد من منزلنا جائعا.
حافظ على سلامة الشواء وممتعا
الشواء طريقة رائعة للحد من تسخين مطبخك خلال أشهر الصيف. بما أن زوجي يتولى الشواء في منزلنا، فهذا يمنحني أيضا استراحة قصيرة من الطهي! لدينا عدة جيران يستمتعون بالشواء طوال العام. أما زوجي فهو شواء في الطقس المعتدل. يفضل الانتظار حتى يصبح الطقس لطيفا بما يكفي ليقضي وقتا في الخارج براحة. عندما يبدأ الصيف في ذروته وتبدأ درجات الحرارة في الارتفاع، أجد نفسي أذكره بانتظام ببعض ممارسات السلامة الغذائية المهمة.
بسكويت بنكهة متبل وجبن
في أسبوعنا الأخير من الأفكار حول تحويل الوجبات الخفيفة إلى وجبات، أشارككم واحدة من وجبات الغداء المفضلة لدي. نحن نحب البسكويت والجبن لوجبة سريعة وسهلة في منزلنا. غالبا ما أحتفظ بقطع من الجبنة الشيدر، والفلفل الجاك، وجبن السويس في ثلاجتنا حتى نتمكن من تقطيعها للوجبة عندما لا نشعر بالرغبة في الطهي أو عندما ينفد الوقت.
عشاء لعشاق الوجبات الخفيفة
هذا الشهر مدوناتنا تدور حول صنع وجبة من وجباتك الخفيفة المفضلة. سواء كنت تستمتع بالطهي أم لا، أحيانا لا ترغب في قضاء الوقت في المطبخ لتحضير وجبة. تحويل الوجبات الخفيفة إلى عشاء يسمح لك بالحصول على وجبة لذيذة ومغذية بأقل جهد.
جعل وقت الوجبات الخفيفة ممتعا!
خلال الأسابيع القليلة الماضية، شارك فريقنا كيف يدمجون ألواح الوجبات الخفيفة مع عائلاتهم. في منزلي، يتم أخذ الوجبات الخفيفة باستمرار من الثلاجة والمخزن طوال اليوم. عندما تدخل طالبتي في الصف الأول بعد المدرسة، تكون جائعة جدا! وجود لوح وجبات خفيفة جاهز لها مع مزيج من وجباتها الخفيفة المفضلة والخيارات الصحية يساعدها على البقاء حتى العشاء.
