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¿Qué hacer con los frijoles secos?
Usa una silla para mover tu cuerpo… ¿Qué?
Probablemente no pienses en agarrar una silla cuando quieras mover tu cuerpo, pero con nuestro video de entrenamiento en silla, lo haces. Con este video puedes fortalecer los músculos y agregar actividad a tu día con solo una silla y tu cuerpo, ¡y en menos de 10 minutos!
La jardinería comienza con las semillas
Cada año, a medida que los días se hacen más largos y las temperaturas aumentan, los catálogos de jardines comienzan a llenar nuestro buzón y la planificación de nuestro jardín comienza una vez más. Mi esposo y yo crecimos en casas con grandes huertos. Su mamá tenía un huerto de papas separado y mi familia vendía maíz dulce y tomates en nuestra granja. Recuerdo que papá ponía el letrero al final de nuestro camino de entrada cada verano. Mi familia usó el dinero que ganamos vendiendo tomates y maíz dulce para unas vacaciones de verano justo antes de que comenzaran las clases. Como se puede imaginar, mi esposo y yo hemos disfrutado planificando, plantando y cosechando nuestro propio huerto a lo largo de los años. Lo que plantamos y el tamaño de nuestro jardín ha cambiado a lo largo de los años, según lo dicte la estación de nuestra vida. Algunos años, nuestro horario para el verano no nos ha dado tiempo para la jardinería, y lo que plantamos también ha cambiado a medida que ha cambiado nuestro interés en ciertas verduras.
Cultivo de verduras en macetas
Smoothie Smackdown: Comida casera vs. comida rápida
¡El verano está aquí, y con el clima cálido llegan los antojos de todos por un dulce! Disfruto de los batidos de frutas porque pueden ser nutritivos y, al mismo tiempo, dar en el clavo. Ir a tomar un batido a un local de comida rápida parece la idea perfecta para un día caluroso, pero estos batidos pueden ser bastante caros… y alto contenido en azúcar. ¿Hacer tus propios batidos podría resolver este problema?
Consejos para planificar comidas fáciles y saludables
¡Faltan dieciséis días para que mis hijos comiencen la escuela! Junto con el comienzo de la escuela, mis hijos también comenzarán a jugar fútbol, baile y piano, por lo que nuestro horario estará ocupado. Una cosa que me ayuda a sentirme menos estresada cuando la vida está ocupada es la planificación de las comidas. Al pasar 30 minutos el fin de semana planificando las comidas de la semana, paso menos tiempo preocupándome por lo que comeremos para cenar cada noche. Sé que mi familia no es la única que espera un otoño ajetreado, así que hoy quería compartir tres consejos que utilizo al planificar las comidas y que pueden resultarle útiles.
Actualización del jardín de Jody: ¿cómo creció el jardín?
Hace tres meses compartí que mi hijo estaba interesado en tener un jardín y decidimos hacer jardinería en macetas en nuestra terraza y cultivar tomates, pimientos y lechuga. Nuestros vecinos también nos regalaron una maceta con una planta de fresa. Bueno, ¿cómo creció el jardín? ¡Muy bien! Mi hijo ayudó con la siembra y tanto mi hijo como mi hija me ayudaron a regarla, así que ha sido un esfuerzo grupal divertido. A todos nos gusta revisar las plantas cada mañana para ver qué cosas nuevas han crecido. ¡Hemos conseguido varios pimientos y tomates y hemos cosechado nuestra lechuga 6 veces!
¿Puedes, congelarlo, secarlo?
En las últimas semanas hemos compartido cómo están creciendo nuestros jardines (Christine, Katy y Jody ). Y la semana que viene Justine nos dará una actualización sobre su jardín. Comer deliciosos alimentos cultivados en casa es un placer de la jardinería, por lo que ha sido divertido revisar las formas en que usamos los productos de nuestro jardín. Si bien los productos frescos de la huerta son deliciosos, a veces tienes tantos que necesitas guardarlos para más tarde.
¿Tienes leche (alternativas)?
Si ha dado un paseo por el pasillo de los productos lácteos durante los últimos años, probablemente haya notado que aparecen muchos productos nuevos en los estantes, como la leche de avena o la leche de almendras. Como persona intolerante a la lactosa, he estado disfrutando de esta nueva variedad de opciones de alimentos, pero como estudiante de nutrición, me pregunto sobre el valor nutricional de estos productos en comparación con la leche de vaca.
Alternativas a la carne: ¿cómo se comparan?
La semana pasada escribí sobre las alternativas a la leche y cómo se comparan con la leche de vaca. Esta semana, veremos alternativas a la carne. Hay muchas alternativas a la carne disponibles, pero ¿cómo se comparan nutricionalmente estas alternativas a la carne? ¿Y qué pasa con el costo? Echemos un vistazo. Hemos elegido la carne molida como comparación, ya que es una proteína animal muy elegida.
Cambiar las fuentes de proteínas en las recetas
¿Qué es lo que realmente necesito?
Recientemente, mi hijo ha estado preguntando si podemos conseguir una freidora de aire. ¡Ve y escucha a la gente hablar de todas las cosas que hacen en sus freidoras de aire y quiere unirse a la fiesta! Y durante el último año, he estado debatiendo si debería comprar una olla instantánea. Sin embargo, cuando miro alrededor de mi cocina, me doy cuenta de que realmente no tengo ningún lugar para poner esos artículos. Y cuando lo pienso, ¿realmente necesito esos artículos para hacer comida para mi familia? ¿Quiero gastar mi dinero en ellos? Sé que a algunas personas les encantan sus ollas instantáneas y freidoras de aire, mientras que otras no ven la necesidad de ellas. No significa que una forma sea correcta o incorrecta. Cada uno tiene cosas diferentes que le son útiles.
