Blog

Smoothie Smackdown: Domaća vs. Brza hrana

Savjeti za planiranje obroka za jednostavne i zdrave obroke

Jody’s Garden Update- Kako je vrt rastao?

Prije tri mjeseca podijelio sam da je moj sin zainteresiran za vrt i odlučili smo se baviti vrtlarstvom kontejnera na našoj palubi i uzgajati rajčice, paprike i salatu. Susjedi su nam dali i lonac s biljkom jagode. Kako je vrt rastao? Stvarno dobro! Moj sin je pomogao u sadnji, a i moj sin i kći pomogli su mi da je zalijem pa je to bio zabavan grupni pothvat. Svi uživamo provjeravati biljke svako jutro kako bismo vidjeli koje su nove stvari narasle. Dobili smo brojne paprike i rajčice, a salatu smo ubrali 6 puta!

Može li, zamrznuti, osušiti

Imate mlijeko (alternative)?

Ako ste u posljednjih nekoliko godina prošetali mliječnim prolazom, vjerojatno ste primijetili puno novih proizvoda koji se pojavljuju na policama, poput zobenog mlijeka ili bademovog mlijeka. Kao osoba netolerantna na laktozu, uživam u ovoj novoj raznolikosti prehrambenih opcija, ali kao studentica prehrane pitam se o hranjivoj vrijednosti tih proizvoda u usporedbi s kravljim mlijekom.

Alternative mesu: kako se slažu?

Prošli tjedan pisao sam o alternativama mlijeku i kako se uspoređuju s kravljim mlijekom. Ovaj tjedan razmotrit ćemo alternative mesu. Dostupno je mnogo alternativa mesu, ali kako se ove alternative mesu nutritivno slažu? A što je s cijenom? Pogledajmo. Kao usporedbu odabrali smo mljevenu govedinu jer je to vrlo često odabrani životinjski protein.

Prebacivanje izvora proteina u receptima

Što mi stvarno treba?

Nedavno je moj sin pitao možemo li dobiti fritezu. On vidi i čuje ljude kako pričaju o svim stvarima koje prave u fritezama i želi se pridružiti zabavi! I zadnjih godinu dana, raspravljao sam trebam li dobiti instant lonac. Međutim, kad pogledam po kuhinji, shvatim da zapravo nemam gdje staviti te predmete. I kad malo bolje razmislim, trebam li stvarno te predmete da napravim hranu za svoju obitelj? Želim li potrošiti svoj novac na njih? Znam da neki ljudi vole svoje instant lonce i friteze, dok drugi ne vide potrebu za njima. To ne znači da je jedan način ispravan ili pogrešan. Svatko ima različite stvari koje su im korisne.

Energetski ugrizi

Muffin Tin Mania

Danas mogu završiti našu seriju o našim omiljenim kuhinjskim alatima i podijeliti s vama sve načine na koje koristim kalup za muffine. Volim peći, a najviše volim peći muffine. Lako ih je napraviti, odličan su doručak ili užinu, a zabavno je isprobati različite okuse.

Jodyne uspomene na hranu

Ostalo je još samo nekoliko dana u prosincu, danas završavam našu seriju dijeleći naše uspomene na hranu.

Uočite podmukli natrij