El colegio está en pleno apogeo y ya sabes lo que eso significa… intentando averiguar qué dar de comer a mi familia cuando tenemos una actividad casi todas las noches. Desde baile hasta voleibol o fútbol, estamos en movimiento como muchas otras familias. Para ayudar a aliviar el estrés de las comidas me gusta planificar las comidas semanalmente. Algunas semanas las ideas para comidas me vienen fácilmente y otras semanas me cuesta decidir qué preparar. Una herramienta que he encontrado útil para planificar las comidas es nuestro Gasta Inteligente. Come Inteligente. Lista de recetas favoritas de la familia. Tenemos dos opciones diferentes: una que divide las recetas por categoría (desayuno, acompañamiento, plato principal, ensalada, sopa y tentempié) y otra que divide las recetas según la fuente de proteína (ternera, cerdo, pescado, ave, venado y vegetariana).
Llevar un registro de recetas que le gustan a mi familia me da ideas sobre qué incluir a la hora de planificar las comidas. Por supuesto, es genial cuando a los cuatro nos gusta algo, pero si al menos a tres personas les gusta una receta, la va en la lista. Yo guardo la lista colgada en mi cocina, así que es fácil de acceder cuando quiero añadir una receta o mirarla al planificar las comidas. Uso la lista que se divide por fuente de proteína para que, cuando revise qué opciones de proteína tengo o qué hay en oferta en la tienda, pueda ver fácilmente qué recetas podría hacer usando esas opciones.
Algunas de nuestras recetas favoritas incluyen salteado de ternera y verduras, salmón a la parrilla, sopa fagioli de pasta y fajitas de pollo.
¡Descarga hoy la lista de recetas favoritas de la familia y empieza a escribir recetas para ayudarte la próxima vez que planifiques comidas!
