C’est à mon tour de partager les aliments que j’apprécie et qui sont aussi de bonnes sources de fibres ! Lorsque notre équipe a décidé d’écrire cette série, j’ai réfléchi à l’origine des fibres dans mon alimentation. La réponse était la plupart des suspects habituels – fruits, légumes, céréales et haricots. Au lieu d’entrer dans les détails de ces aliments, j’ai pensé partager une routine qui me facilite l’obtention de fibres. Mes collègues riront de la routine que je choisis de partager 😊.
Je mange la même chose presque tous les jours au déjeuner ! Mon déjeuner est une grande salade riche en fibres garnie de protéines. Ma salade contient généralement des épinards, du chou, des carottes et des poivrons. Ensuite, je le surmonterai avec d’autres choses qui sonnent bien cette semaine-là. Parfois, je prends des oignons, concombres, radis, pois chiches, fromage ou tomates. J’adore quand j’ai des croquants comme des croûtons, des bandes de wonton ou des graines. J’ai aussi des vinaigrettes différentes selon la saveur qui me convient le mieux ce jour-là. Je prends une ou deux portions de fruits à côté et cela varie selon ce qui me plaît et ce qui est de saison.
Pour la plupart, j’aime savoir que mon déjeuner sera savoureux, rassasiant et me donnera de l’énergie pour la seconde moitié de ma journée. Cela facilite un peu la planification des repas et c’est une décision de moins. Il faut admettre que cette routine ne plaira pas à tout le monde. Manger la même chose peut devenir ennuyeux et quand ça arrive, je change un peu. Si l’idée de prendre moins de décisions alimentaires ne vous dérange pas et que la répétition ne vous dérange pas, j’espère que vous envisagerez de choisir un repas déjeuner à manger en boucle !
Et toi ? Avez-vous des repas que vous mangez régulièrement parce qu’ils fonctionnent simplement pour vous ?
