ถึงคราวที่ฉันจะมาแบ่งปันอาหารที่ฉันชอบและเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีด้วย! เมื่อทีมของเราตัดสินใจเขียนซีรีส์นี้ ฉันได้สะท้อนถึงที่มาของไฟเบอร์ในอาหารของฉัน คําตอบก็คือส่วนใหญ่ของที่คุ้นเคย – ผลไม้ ผัก ธัญพืช และถั่ว แทนที่จะลงรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารเหล่านั้น ฉันคิดว่าจะแชร์กิจวัตรที่ช่วยให้ฉันได้รับไฟเบอร์เพียงพอได้ง่ายขึ้น เพื่อนร่วมงานของฉันจะหัวเราะกับกิจวัตรที่ฉันเลือกจะแบ่งปัน 😊
ฉันกินอาหารมื้อกลางวันแบบเดิมเกือบทุกวัน! มื้อกลางวันของฉันเป็นสลัดใยอาหารสูงขนาดใหญ่ที่โรยด้วยโปรตีน สลัดของฉันมักจะมีผักโขม กะหล่ําปลี แครอท และพริก จากนั้นฉันจะเติมเพลงอื่นๆ ที่ฟังดูดีในสัปดาห์นั้น บางครั้งฉันก็มีหัวหอม แตงกวา หัวไชเท้า ถั่วชิกพี ชีส หรือมะเขือเทศ ฉันชอบเวลาที่ฉันกินขนมกรอบอย่างขนมปังกรอบ เกี๊ยวน้ํา หรือเมล็ดพืช ฉันยังมีน้ําสลัดหลายแบบตามรสชาติที่ฟังดูดีที่สุดในวันนั้น ฉันมีผลไม้อีกหนึ่งหรือสองที่กินข้าง ๆ และจะเปลี่ยนตามว่าอะไรฟังดูดีและตามฤดูกาล
โดยส่วนใหญ่ ฉันชอบที่รู้ว่าอาหารกลางวันจะอร่อย อิ่ม และให้พลังงานดีๆ สําหรับครึ่งหลังของวัน มันทําให้การวางแผนมื้ออาหารของฉันง่ายขึ้นเล็กน้อย และลดการตัดสินใจลงหนึ่งครั้ง ต้องยอมรับว่ากิจวัตรนี้อาจไม่ถูกใจทุกคน การกินอาหารเดิม ๆ อาจจะน่าเบื่อ และเมื่อมันน่าเบื่อ ฉันก็เปลี่ยนวิธีกิน ถ้าคุณชอบไอเดียการตัดสินใจอาหารน้อยลงและไม่รู้สึกกังวลกับการกินซ้ํา ๆ ฉันหวังว่าคุณจะพิจารณาเลือกมื้อกลางวันมากินซ้ํา ๆ กัน!
แล้วคุณล่ะ? คุณมีมื้อไหนที่กินซ้ํา ๆ เพราะมันเหมาะกับคุณไหม?