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En mai dernier, j’ai écrit un blog sur le plaisir que j’aime partir à l’aventure avec mes enfants l’été et préparer un pique-composé de snacks. Aujourd’hui, j’aimerais donner quelques conseils pour garder ces pique-sûrs à manger.
- Lavage des mains : Si nous sommes dans un endroit où il y a de l’eau courante et du savon, c’est la façon la plus simple de se laver les mains. Mais souvent, nous n’avons pas accès à l’eau courante. Au début de l’été, je m’assure que mon van est rempli de lingettes humides et de gel hydroalcoolique. Nous utilisons d’abord les lingettes pour enlever la saleté ou le sable sur nos mains, puis nous utilisons le gel hydroalcoolique.
- Garder les aliments froids au frais : Veiller à ce que nos fruits, légumes et fromages restent froids est une priorité absolue. J’ai une variété étrange de poches de glace que nous gardons congelées toute l’année pour les mettre dans des glacières ou des sacs déjeuner afin de garder les aliments froids au frais. Parfois, les poches de glace ne suffisent pas, alors nous remplissons et congelons aussi quelques bouteilles d’eau en plastique comme plan B. Ce qui est bien avec les bouteilles d’eau gelées, c’est que leur forme peut mieux s’intégrer dans certains refroidisseurs qu’une poche de glace.
- Surfaces propreses : Il n’est pas facile de trouver une surface propre pour étaler nos plats de pique-. Je ne suis pas du genre à porter des nappes, donc j’emporte quelques serviettes propres. Je dépose les serviettes propres à l’arrière de notre van ou sur une table de pique-pour une surface propre et rapide. À la fin du repas, je replie les serviettes et elles vont directement dans le panier à linge une fois rentrés.
Si vous prévoyez un pique-ou un repas sur le terrain cet été, essayez l’un de ces conseils et dites-nous si cela vous a aidé à garder votre nourriture sûre.
