Bài viết
Trở lại vào tháng Năm, tôi đã viết một blog về việc tôi thích đi phiêu lưu với các con vào mùa hè và đóng gói một chuyến dã ngoại làm từ đồ ăn nhẹ. Hôm nay tôi muốn theo dõi một số mẹo về cách chúng ta giữ cho những chuyến dã ngoại đó an toàn để ăn.
- Rửa tay: Nếu chúng ta đang ở một nơi nào đó có nước chảy và xà phòng, đó là cách dễ nhất để rửa tay. Nhưng thường thì chúng ta không được tiếp cận với nước máy. Vào đầu mùa hè, tôi đảm bảo rằng xe tải của mình được đóng gói đầy khăn ướt và nước rửa tay. Trước tiên, chúng tôi sử dụng khăn lau để loại bỏ bụi bẩn hoặc cát trên tay và sau đó chúng tôi sử dụng dung dịch sát trùng tay.
- Giữ lạnh thực phẩm lạnh: Đảm bảo trái cây, rau và pho mát của chúng tôi luôn lạnh là ưu tiên hàng đầu. Tôi có nhiều loại túi đá kỳ lạ mà chúng tôi giữ đông lạnh quanh năm để đóng gói vào tủ lạnh hoặc túi ăn trưa để giữ lạnh thức ăn lạnh. Đôi khi túi đá không đủ, vì vậy chúng tôi cũng đổ đầy và đông lạnh một vài chai nước nhựa như một kế hoạch dự phòng. Điều thú vị về chai nước đông lạnh là hình dạng của chúng có thể vừa với một số máy làm mát tốt hơn túi đá.
- Làm sạch bề mặt: Không dễ để tìm được một bề mặt sạch để bày ra các món ăn dã ngoại của chúng ta. Tôi không phải là người thích khăn trải bàn, vì vậy tôi mang theo một vài chiếc khăn sạch. Tôi đặt khăn sạch ở phía sau xe tải của chúng tôi hoặc trên bàn dã ngoại để làm sạch bề mặt nhanh chóng. Vào cuối bữa ăn, tôi gấp khăn trở lại và chúng đi thẳng vào giỏ giặt khi chúng tôi về nhà.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến dã ngoại hoặc bữa ăn khi đang di chuyển vào mùa hè này, hãy thử một trong những mẹo này và cho chúng tôi biết liệu nó có hữu ích để giữ cho thực phẩm của bạn an toàn khi ăn hay không.
