¡Nuestro libro de cocina Platos Principales Saludables y Caseros ya está disponible! El libro contiene 26 recetas, incluida nuestra receta del mes de julio, Sweet Pork Stir Fry. Las recetas incluyen análisis nutricionales, instrucciones fáciles de leer y consejos para el éxito. El libro de cocina es ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados. Incluye algunas herramientas útiles para facilitar la cocina, entre ellas:
- Abreviaturas comunes usadas en recetas
- Consejos para reducir las recetas y obtener menos raciones
- Conversiones de medición
- Un glosario de términos culinarios
Todas las recetas que aparecen en este libro de cocina son platos principales y, para mí, el salteado de cerdo dulce es uno de los platos más destacados. Tiene todo el atractivo de un plato de fideos para llevar, pero cuesta mucho menos y aporta 7 gramos de fibra y 28 gramos de proteína por ración. La carne, las verduras y la salsa se preparan en el tiempo que tardan los fideos en cocinarse, y la cena está en la mesa en unos 20 minutos. Si quieres imitar tus platos favoritos para llevar, considera añadir trozos de piña al plato después de cocinarlo para darle un toque de dulzura.
